博览会信息

一、主题定位

二、主要内容

博览会信息

举办时间：2011/11/10 至 2011/11/12

举办城市：北京

举办展馆：北京展览馆

所用展厅：11号馆

主办单位：中国食品土畜进出口商会，商务部流通产业促进中心

承办单位：中国食品土畜进出口商会，商务部流通产业促进中心

一、主题定位

(一)主题

肉类科技与产业升级

(二)总体定位

按照专业化、市场化原则举办中国肉业博览会。面向世界肉类产业、展示肉类产业前沿、促进国际贸易增长、提供综合交流平台。

二、主要内容

(一)肉类科技成就展

以我国肉类行业发展历程为主线，着重展示各地商务主管部门在加强行业管理和企业监管，推动“放心肉”服务体系建设，以及肉类屠宰加工企业在加大科技投入，提升肉品质量安全保障能力方面的主要成就;展示发达国家保障肉品质量安全的重要举措。展览面积约1000平方米。

(二)综合展览会

以国内外大中型肉类加工企业、肉类设备生产企业及相关科技为主，设品牌企业展区、肉类特色产品展区、肉类产业技术与设备综合展区、检测分级技术等四大展区，展览及活动面积约10000平方米，近百家中外企业参展，大型品牌企业超过20家。

(三)中国肉业发展高层论坛

11月9日，举办“中国肉业发展高层论坛”，论坛主题为“肉类科技引领产业升级”，着重介绍2012年屠宰企业升级改造、流通追溯体系支持政策，“放心肉”服务体系建设，肉类流通追溯建设成果，国内外先进技术、金融支持及肉类企业“走出去”。