| 词条 | 2011第七届中国（上海）国际餐饮博览会 |
| 释义 | 基本信息展会时间：2011-12-02~12-04 所属行业：商业贸易 所属专题：特许加盟 展会场馆：上海光大会展中心 组织单位：中国（上海）国际餐饮博览会组委会 展会介绍中国（上海）餐博会每年举办一届，迄今已是第七届。通过几年的打造，已成功地培育了一批品牌餐饮企业，创制了一批上海名菜名点，探索了向世博供餐的模式，聚集了一批向餐饮业提供优质原辅料的配套供应商。餐博会已引起业内同仁的巨大反响，市民百姓的热情参与，以及外省市乃至国外餐馆的积极协助。 由中国饭店协会、上海餐饮行业协会、上海烹饪协会、上海光大会展中心联合举办的“中国（上海）国际餐饮博览会”，是中国唯一将餐饮、食品、供应链条紧密结合，又分区展示的餐饮业产供销贸易一体化的博览会，已成功地培育了一批品牌餐饮企业，创制了一批名菜名点名宴，探索了向世博供餐的模式，聚集了一批向餐饮业提供优质原辅料的配套供应商，在中国餐饮业经济发展中产生了巨大的影响。 展品范围1、餐饮经营企业展示交流 （1）品牌餐饮企业形象展示与名菜名点交流展示 （2）创意餐厅展示与体验互动 （3）品牌火锅餐饮企业展示交流 2、餐饮供应商企业形象展示与产品采购大会 食品供应类： （1）全国绿色健康特色餐饮原料生产基地直供接洽 （2）餐饮高档原材料产品展示与采购接洽 （3）全国天然健康餐饮辅料展示与采购接洽 （4）餐饮半成品展示与采购接洽 设备用品类： （1） 餐饮信息化系统最新技术发布与采购接洽 （2） 创新厨房与餐厅设备、用品展示与采购接洽 主办单位主办单位：中国饭店协会、上海餐饮行业协会、上海光大会展中心有限公司 承办单位：中国（上海）国际餐饮博览会组委会 |
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