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词条 鲢鱼大枣
释义

处方:鲢鱼250克,大枣50克,丝瓜络15克,白糖适量。

制法:将鲢鱼宰杀,去杂,洗净,与洗净的大枣、丝瓜络一起放入锅中,力入适量的水,放在火上煮熟,加入白糖即可。

用法:每日1剂,吃鱼,喝汤。

功能: 祛风化湿,利尿消肿,益气和血,消胀去湿。

主治: 肾炎。

宜忌: 凡是痰湿、时病者及孕妇,不宜食用。

鲢鱼含有丰富的鱼胶蛋白,大枣则富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁,两者都是极富营养的食品。

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更新时间:2025/1/11 10:42:22