词条 | 泗泾镇 |
释义 | 泗泾镇位于上海市松江区的泗泾镇是具有1000多年历史的古镇,是建国以来最早批准的县属建制镇。也是市郊西南的经济、政治、文化中心之一。泗泾地区气候属北亚热带海洋性季风气候,全年四季分明,平均气温在15.7摄氏度,年降雨量1123毫米,泗泾历史上记载无大的灾害,如地震、强烈台风、洪水等自然灾害的发生。整个行政区24.04平方公里。 区域概况泗泾镇位于松江区东北部。东临九亭镇,西接佘山镇,北与青浦赵巷接壤,南与新桥镇、洞泾镇接壤。全镇东西长约1.5公里,南北宽约0.5公里,总面积约0.75平方公里,其中水面积约占12.6%。因通波塘、外波泾、洞泾、张泾4条河流汇集于泗泾塘,故名。 [沿革]1950年建泗泾镇,1958年改为公社,1984年复建镇。1997年,面积24.2平方千米,人口2.2万,辖张施、小长、叶家、横塘桥、新南、赵非泾、打铁桥、横港、祥泽、青松、廿八娄、古楼、双娄13个村委会和张泾、中东、中西、西安、河南、江川路6个居委会。2004年辖张泾、中西、江川路3个居委;张施、小长、新南、横塘桥、赵非泾、打铁桥、横港、祥泽、青松、古楼、叶家、双溇12个村。 经济状况全镇坚持科学发展观,努力破解发展中的难题,切实转变经济增长方式,保持持续快速协调的发展态势,经济总量快速增长,综合经济实力再上新台阶。 2004年全镇实现国内生产总值17.34亿元,比上年增长32.2% ;三业总产值78.76亿元,比上年增长23.9%;财政收入3.46亿元(其中出口退税6256万元),比上年增长46.2%,地方财政收入1.49亿元,比上年增长31.54%; 全社会固定资产投资总额达6.54亿元;实现工业产值68.03亿元,同比增长24.8%;引进外资项目总投资8533万美元,合同外资3553.4万美元,内资项目总投资3.01亿元,出口创汇2.11亿美元,比上年增长29.2%; 新注册私营企业559户,完成税收1.14亿元,同比增长92.59%;农副业完成9786万元;第三产业比重提高到了20.61%。 到2005年,实现社会总产值100亿元,国内生产总值达到21亿元;人均GDP达到10000美元;财政税收收入5亿元;国民经济主要指标年均递增确保在30%以上。 历史沿革该镇在北宋形成村落,最早叫会波村,南宋改名七间村。一直到元代中叶,因外波泾、通波泾、洞泾、张泾四条泾水汇集于此,才正式取名为“泗泾”。元末文学家陶宗仪挈家来此隐居,在泗水之南构筑“南村草堂”;藏书家孙道明则筑“映雪斋”于泗水之北。元代后期始成集镇,称“泗泾里”。明正德年间改称“泗泾市”。七宝徐寿出资沿蒲汇塘北岸构筑石桥9座,七宝、泗泾间交通遂便,镇的规模日益扩大。 明万历年间(1573~1620年),泗泾塘上“普渡”、“福连”和“武安”3座3孔石拱桥相继落成,塘南塘北连成一片,市面日旺。清代,石板街道两侧商店栉比,楼房对峙,镇上“百业辐辏,户口繁盛,街巷纵横,桥梁相望”。 附近农村盛产“薄稻”,兼有“香粳”等各种稻米,该镇米市素盛。抗日战争前夕,沿河下塘有米行(店)37家,碾米厂12家,米市交易量最高日达2000余石(约158吨),成为东乡18个集镇的主要大米集散地,交易范围远及上海、南汇、川沙等地。 该镇在抗倭、清兵南下、太平军进攻上海、抗日战争等时期,屡遭战祸。特别是日军入侵,镇上房屋被毁2/3,东半镇几乎夷为平地,常住户口锐减。抗战胜利后,物价飞涨,民不聊生,市面仍未恢复。 区位优势泗泾镇水陆交通非常方便,三横两纵公路都贯穿泗泾。三横有沪松公路、沪青平公路、泗陈公路。两纵有方松公路、方泗公路。距虹桥机场10公里、市外环线6公里、市中心环线6公里、市中心人民广场27公里、距松江(杭州方向)入口10公里、距南京方向高速公路入口约12公里。水路有淀浦河和泗泾塘,通航能力在300吨级,可直通黄浦江。距张华浜国际集装箱码头约45公里。 轨道交通9号线是上海“十五”计划重大工程,目前建设中的“申松线”是轨道交通9号线的一期工程。“申松线”北起徐汇区的东安路南至松江大学城。泗泾有二个站点,处于“申松线”的中段。 泗泾镇作为千年古镇,具有深厚的历史文化底蕴,是上海的四大历史名城之一,且历史最为悠久,堪称“上海之根”。 古镇基本保存了传统水乡市镇的河街格局和部分传统建筑,区内还有史量才故居、清末民初名人住宅和民居、传统店铺、古桥等建筑,反映了松江地区传统水乡民居的风貌。 城镇建设泗泾镇是上海规划重点建设的中心镇之一。近年来,泗泾镇的城镇建设日新月异,工业发展规模化、房产开发高档化、集镇建设功能化、农业发展都市化、城乡发展一体化,坚持“稳二进三调一”的产业发展思路,形成了新时期泗泾持续稳定发展的基本格局。 泗泾城中新城规划建在轻轨“申松线”泗泾站周边,面积为三平方公里。新镇兴建古浪路、江川路、开江路三条观景街,同时规划建成泗泾塘滨江景观大道。 老城镇区规划四平方公里,以保护与改造并举的方法,建设开江路步行街,沿开江路、泗泾镇两侧的核心区进行改造,形成集商住、旅游、休闲为一体的江南水乡特色,致力于恢复泗泾水镇、古镇、府镇、市镇的面貌。 到2005年镇中心城区面积扩大到8平方公里,形成以开江路为轴线的古镇区,以泗陈路为轴线的高档别墅区,以鼓浪路为轴线的商务区;建成轨道交通9号线泗泾新城一期工程;全镇实现便捷的城市道路,并形成“三纵三横”的道路网络;加快老镇区改造步伐,提升第三产业比重,以房产开发为重点,老镇改造为依托,逐步带动商业发展和旅游开发,逐步形成“三二一”产业发展格局;教育、文化、卫生、体育设施布局更加合理,功能更加完备;镇区生活环境明显改善,绿化覆盖率达40%以上,基本实现城市化。 社会事业1985年,全镇共有商业、服务网点130个,经营门类齐全,品种繁多,社会零售总额4021万元,农贸市场成交额203万元。镇周农户有养鸭习惯,泗泾鸭蛋名噪苏沪。此外,还腌制皮蛋,著称市郊。 沪松、沪昆公路线经镇东斜走西南。泗泾塘横贯镇境东西,塘上3座大桥连通南北,河流为弱感潮河,水陆交通便捷。泗泾邮电支局设在镇中,建筑面积557平方米。1985年有职工36人,设邮票代售处22个,邮筒20只。有自行车邮路4条,总长106公里,委办邮路2条,总长67公里。有电话交换机容量400门,实装话机347台。全年订销各类报刊219.4万份,杂志1.4万份。邮电业务总收入近27万元。 泗泾医院在1958年由5个联合诊所和1个血吸虫病防治组合并而成。1970年12月更名泗联公社中心卫生院,1979年6月升为县属医院而改用今名。1985年该院占地面积10866平方米,建筑面积5909平方米,共有医护人员268人,病床170张,设有各科门诊等13个科室,担负着附近乡镇约12万人口的医疗任务,每日门诊人数平均约500人次。 1979~1985年,全镇新建公房2.82万平方米,超过解放后29年总和的1倍以上,人均居住面积8.04平方米。 名胜古迹镇上现存古建筑两处:一是福连桥(俗称中市桥),在镇中部,跨泗泾塘,建于明万历年间,1986年全面整修。二是马家厅,在开江路158号内,为清初建筑。 民俗风情泗泾面塑泗泾面塑历史悠久,与世代承袭的民间工艺美术作为分支,在当地民族传统文化宝库弥足珍贵。 泗泾面塑是生产者的艺术,它出自民间,服务与民众,始终把实用和审美融合于一体,带有物质和精神的双重性,非为纯艺术现象。泗泾面塑植根社会最基层,构筑了基础雄厚的大众文化底蕴,并对当地文化艺术产生过深远的影响。 现开设的面塑展示厅详尽叙说了面塑的起源、发展、制作工艺、以及保存方式。将会带您进入一个情趣盎然的面塑世界。 婚丧喜庆【婚嫁】 解放前,男婚女嫁多繁文缛节,富裕之家都主张早婚,故10岁左右的男女儿童就要订婚。订婚步骤先是"合八字",如"相合"就择日定亲,男方设酒席款待亲友,女方受茶。以后再定结婚期,赠女方聘金。其间往来频繁,一般要五六次或七八次不等,每次往来,均由媒人出面,周旋于男女两家之间,男家须置酒席"待媒"。解放后,各种繁文俗礼逐渐废除,男女婚姻双方自由,手续简便。由于人民生活不断提高,结婚讲究排场,如用汽车接新娘,男女方大摆酒席,男方讲究新房内的家具、设备,女方争办有各种高档商品的嫁妆等。但也有婚事新办者,如有些青年结婚不设酒席,有的参加集体婚礼或旅行结婚。 【特殊婚俗】 叔接嫂:旧社会兄长死亡之后,弟没有成亲,叔嫂之间意见相合,为了照顾双方,配偶成婚,叔接嫂多见于贫穷人家,解放后,叔接嫂很少见。抢亲:解放前贫穷人家定亲后,无钱举行婚事,于是纠集一伙人把未婚妻抢到家中相对叩头,俗称"拜堂",就算完成亲事。解放后,婚姻男女双方自由,抢亲已消失。拜孤孀:解放前贫穷男子讨不起妻子,设法把穷人家寡妇拖到自己家中拜堂成亲。入赘:俗称招女婿,男方到女方生活,男姓改女姓,子女也随母姓,男方作为女方的家庭人员。解放后,女方到男家,男方也可到女家,子女可随母姓,也可随父姓。 【丧葬】 解放前,贫困之家办丧事一切从简,富裕人家则借办丧事炫耀自己的财产和势力。繁简程度十分悬殊。旧时本镇中产以上人家办丧事的主要步骤如下:病人断气后,家属即去泗泾城隍庙烧"回堂香",同时在门外烧"行衣"。当日派人向亲友报丧。设立灵堂,儿子守灵,亲友吊唁跪拜,孝子还拜。二三天后,备棺成殓。成殓后,灵柩沿街出丧。事后在家中设灵台(俗称"太平台")。60日或100日后,除去灵台, 自死亡之日起,逢"七"祭祀,以"三七"、"五七"为重。在所谓"亡魂还阳日",也须举行祭祀仪式,称"接煞"。在六十日或百日期,做祭奠仪式,"周年"则更为隆重。有钱人家请道士、和尚做道场超荐。 3周年后才脱掉孝服,考虑葬礼。决定安葬日期后,发出"告窆",通知亲友,在安葬前夕,设宴招待亲友,举行"题神主"仪式,下一天正式安葬。 解放后,丧事大都从简办理,焚烧锭箔、念经"超度"、逢"七"祭祀等习俗均逐步消失。自60年代后期起,本镇逐步变土葬为火葬,如今已全部实行火葬。臂佩黑纱,举行追悼会,成为悼念的主要方式。 【生育】 旧时婚后第一个小孩子诞生,待满月之日,富有之家摆酒席,招待前来庆贺的宾客,称"请满月酒"。贫困之家,不做这番礼节。如今,小孩满月或周岁,家长分红蛋、面条给左邻右舍,有些人家邀请至亲好友聚宴,宾客则送压岁钿和婴孩鞋、袜、帽、衣衫、玩具等礼品。 【寿诞】 本镇称庆贺寿诞为"做寿",凡年满50岁者方可"做寿"。在其生日那天,儿孙设宴庆贺。亲友往贺送礼以寿烛、寿面、鸡、肉等物为主,堂供寿星、点寿烛、寿香,燃放"高升"鞭炮,再吃寿面、寿酒,小辈向寿翁或寿母叩头祝贺,寿翁或寿母给小辈拜寿钿。在旧社会,官吏、恶霸等常借做寿为名,向人民勒索钱财。 如今做寿习俗尚有,但不普遍,且不拘形式,有的老人过生日下寿面分送邻里。家中子孙设便宴聚餐,买些礼品给长辈,表示祝贺。 岁时【春节】 俗称过年。解放前,穷苦劳动人民又叫“过年关”。除夕之夜,逼租逼债者上门,成为难过的“关口”。旧俗,大年初一,天亮起床,更换新衣,放“开门爆竹”,供天,拜神,祭祖宗。信佛者到附近庙宇庵堂赶烧头香。春节期间,年初一不扫地、不泼水、不倒便桶。吃的菜肴讲究“口彩”,如吃长咸菜苋,表示寿长福长;吃肉里蛋,称“元宝蛋”,意为招财进宝等等。出门见到人时,要互道“恭喜发财”。节日期间,走亲访友,互相馈送糕点、水果等礼品。小辈见长辈磕头拜年,长辈给小辈压岁钿。如今过春节,成为一年一度辞旧迎新、休息娱乐、走亲访友和拥军优属的佳节,按惯例休息三四天,一般都备有丰盛的佳肴、糕点、糖果。进行一些有益的文娱活动。迷信旧俗大都已消失。 【农历正月初五】 俗称财神日。市上白昼有“跳财神”的活动,商店职工吃财神酒,店主挑选合适的职工留用,不合适的解雇。被解雇的职工另找他店谋生,有的失业。 【元宵节】 元宵之夜,俗称正月半,焚点天香,斋天供神,赶制糯米汤团,取合家团圆之意。扎花灯,放花炮、流星、地龙等。有的人家接灶君。四乡农民晚上在田间放“野火”,又叫着地燃。姑娘们玩“请坑三姑娘”的游戏。青年们放风筝,风筝式样繁多,有蝴蝶、蜈蚣、八角形等。晚上放风筝,线上悬挂各色红绿小灯,如一串串明珠在空中闪烁。如今过元宵尚有吃糯米汤团之俗,但也不普遍,其它习俗均已失传。 【清明节】 清明节前的一日,人们称为寒日节,过去一般都设供祭其祖先,以示怀念。清明节,旧时对这个节日特别重视,凡外出工作者,大都回家探亲扫墓。清明节前后几天,不论贫富都祭祀祖宗。祭祖之日邀至亲好友聚餐(俗称“吃清明”)。旧俗规定,先祭祖,后上坟,至亲要互赠草囤,表示彼此尚有往来。解放后,旧俗大多消亡。 【立夏】 旧时对立夏节也比较重视。制作糯米粉苜蓿塌饼,吃蚕豆,给每个小孩吃两只煮鸡蛋。小孩不得坐门槛,意味不疰夏。中午时分称体重。如今立夏节,尚有吃蚕豆、吃苜蓿塌饼等习惯,但已不十分普遍。 【端午节】 本镇家家户户吃粽子,午时以苍术、艾蓬等熏屋杀虫。此日酒菜有“五黄”(即黄鱼,黄鳝、黄瓜、黄泥蛋和雄黄酒)。将雄黄酒在小孩额上写“王”字。门图道士,挨门挨户上门送钟馗神像,贴在房门口,意味尊神克邪。解放前,过端午节是穷苦人民难过之日,此时青黄不接,生意清淡,商店店主为减少开支,在该日要裁减伙友,名称“吃端午酒”。如今,本镇尚有吃粽子、熏屋的习俗。 【七月十四】 农历七月十四日,本镇有喝豆浆、吃油条的习俗。这个习俗由原松江县城传来,自清代至今,沿袭不衰。 【中秋节】 旧俗有祭天之举。富有人家购买大香斗,供红烛果盘,以月饼、水果供神拜佛。此日,吃煮熟的毛豆荚、芋艿,讨"毛一千、余一万"好口彩。晚间合家团聚赏月,含团圆之意。黄昏时,店铺借庆中秋名义设宴,以此要伙友为店主奉命辞退、留月。中秋节,成为穷伙友一年三次担忧关之一(担忧被解雇)。解放后,祭供旧俗消失,但吃月饼习俗沿袭至今,中秋节之前,不少人家以月饼孝敬长辈,馈赠亲友。 【重阳节】 吃重阳糕,并有登高之举。张凤祥汤团店(即阿六汤团店)于此日供应大量的重阳糕,每块糕都插上一面红绿黑的三角纸旗。晚间市民以糕供祭灶君。解放后,逢重阳节,泗泾点心业有时还供应重阳糕。但供应的数量较少,供不应求。 【冬至】 旧有“冬至大如年”之说。此日合家团聚吃冬至饭,菜肴丰富,邀请亲友畅饮。 【送灶君】 旧俗,本镇于农历十二月二十四日送灶神。送灶后,掸扫灰尘,解放后送灶旧俗已除,掸灰尘习惯保留至今。 【除夕】 俗称“大年夜”。合家团聚吃年夜饭,挂年画,贴春联。灯火明亮,准备年初一吃用的东西,忙碌不停,直至半夜。孩子玩烟花,放鞭炮,深夜争放开门炮,意味辞旧岁迎新年。 科教文卫泗泾镇现有5所学校:1所完中、2所小学、3所幼儿园、1所成人学校。松江区政府、松江区教育局、泗泾镇人民政府非常关心泗泾镇教育的发展。2003年搬迁泗泾小学,旧校舍占地不到10亩,新校舍占地40亩,校区面积翻二番。2004年泗泾镇幼儿园搬迁,原幼儿园占地5亩,新幼儿园占地15亩,新建园舍设备设施堪称市级一流。其余两所是位于润江花苑的泗泾第二幼儿园以及配合新凯家园的新凯幼儿园。松江四中改建扩建于2003年启动,2003年新行政办公楼一幢,2004年新建2幢学生公寓,一幢食堂,共计1万平方米。现正在新建2幢教学办公楼,含48个教室以及教室办公室,计7400多平方米。拟计划于于2006年新建室内体育用房2500平方米,于2007年新建综合楼4600多平方米,至此改建工程全部结束,届时新校区由原占地50亩扩大到72亩,所有校舍都是新建的,四中是崭新的四中。泗联小学占地仅14亩,校舍比较陈旧,规划于2007年搬迁。泗泾镇成人学校同样是占地少、校舍陈旧,规划于2006年改建扩建。随着泗泾镇人口导入增多,公建配套的学校也均列入规划中。 泗泾镇党委、政府为泗泾镇教育建设一流的设施、一流的师资、一流的质量,投入巨资改善办学设施,同时设立“教书育人奖”,以增强高素质师资队伍的建设。每届教师节表彰优秀园丁,奖励教育教学成绩突出的教师,聘任学科带头人。正在制定的泗泾镇教育发展“十一五”规划,按照市府提出的“上海要率先实现教育现代化”的要求,紧跟时代的步伐,加强建设高素质的师资队伍,打造学校的特色和品牌,提升办学水平,扩大优质教育资源,把学校办成人民满意的学校,使泗泾教育的发展适应区经济发展的需要。 泗泾镇于1998年建成上海市一级卫生镇。我镇党委、政府始终把爱国卫生创建工作作为精神文明建设的重要内容来抓,始终坚持以经济建设为中心,以改善投资环境为重点,以提高全镇人民群众生活质量和健康水平为落脚点,使整个大卫生工作在巩固中发展,在发展中创优。2002年11月,我镇通过市健康教育达标考核验收,到2002年底全镇12个行政村先后建成上海市级卫生村。卫生合格单位普及率达95%以上。 我镇拥有一所二级乙等泗泾医院和15个社区卫生医疗服务室,为广大居民提供更好的医疗卫生服务,充分发挥社区卫生预防、保健、医疗、康复、健康教育和计划生育技术指导六位一体的功能,服务率达100%。实行生活垃圾无害化处置率100%,月处理生活垃圾50吨,由镇环卫所清运至区固体废弃物填埋场进行无害化卫生处置,通过不断完善管理体制,建立长效管理机制,改善生态环境和投资环境,给广大人民群众创造美化、洁化、绿化的生活环境和工作环境,不断深化卫生改革,加强医疗卫生事业的投入,为方便群众提供更好的就医条件,发挥公共财政在推进卫生事业中的积极作用,推进卫生事业进一步发展。 特色小吃阿六汤圆泗泾人都知“阿六汤圆”好吃,但却也深知这种汤圆难做,所以现在很少有人家做来吃,小吃店里也难有得卖,整个泗泾镇上只有一两家店做“阿六汤圆”。怪只怪,“阿六汤圆”的工艺实在考究: 选上等精白糯米,须经过水磨(挂粉);肉馅选用纯精腿肉,剁成细碎肉糜后再拌以麻油、生麻粉,并入预先用肉皮熬成的冻;手下功夫搓、揿、 揉、捻、捏都恰到好处;火候掌握适中,煮熟的汤圆只只饱满剔透而皮不破,馅中肉皮冻经煮后正好融成一包汤汁……真可谓“一步走错,全盘皆输”,小吃虽小,但用料、做工、火候样样马虎不得,要制作得地道美味,难度并不低于普通菜肴,而且重在价廉物美。 广利粽子在泗泾镇上,“广利粽子”家喻户晓,它曾由镇上延寿斋店经销,店主周广利(实际上由其妻子操作),创设于清光绪十九年(1893年)。广利粽子在松沪一带一直销路很好,上世纪20年代初,上海徐家汇孝友里口及南京东路浙江路口土产公司都设有代销处。 说到广利粽子,镇民都十分自豪,说是外面“著名”粽子再多,也只 爱吃本地粽子。缘何?原来广利粽子的确有些独特:呈长方形,用丝草紧紧结扎,每只都重1两,有骨头粽和肉粽两种;粽内肉也特别,有红白两条,一肥一瘦,因而吃起来不生硬,酥松香气浓郁;煮粽子的汤是“老汁汤”,不时加水但不换汤……现在广利粽子的传人已不在,但粽子配方和手艺却传了下来,泗泾镇上王佩华的广利粽子店,已成为众人眼中的一块招牌。而且另一家“张小妹粽子”也不容忽视,两家竞争相当激烈,记者采访时,两家店主还忙不迭“推销”自家粽子。当地居民说,其实口味差不多,说不清哪个正宗。 泗泾羊肉泗泾羊肉,香嫩入味,拌以甜面酱进食,上口鲜美,在夏季大伏作为进补食品,也是馈赠亲朋好友的上佳礼品。 泗泾小笼泗泾小笼造型精巧,鲚鱼口,荷色肚。这种小笼包子外表白净光亮;内馅肉嫩而结团,汁多而不腻;一咬一口汤,味鲜纯真。泗泾小笼上市以来,深受广大城乡居民青眯。 上世纪80年代,有个王姓师傅,携泗泾小笼去松江参加评选,引起一时轰动,他因此被挖去做了一家涉外宾馆的点心师,泗泾小笼走出了泗泾镇。 如今在松江,泗泾小笼广受喜爱,很多人打起“泗泾小笼”招牌,但其实并不正宗。对此,有人开玩笑说,这也说明“泗泾小笼”招牌好,名气越来越大了,只要招牌在、特色在,英雄何必要问出处呢。 |
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