词条 | 崂山鲅鱼礼 |
释义 | 简介“崂山鲅鱼礼”是山东省青岛市崂山区沙子口街道一带的一种特有民间习俗,即:每年春季,送几条鲜活的鲅鱼给岳父岳母,是沙子口人富含文化意蕴的古老传统消费习俗,在岛城有句俗话说“鲅鱼跳、丈人笑”,说的正是这一风俗。这一习俗已被确定为崂山区区级非物质文化遗产,申报单位:青岛市崂山区沙子口街道,遗产级别:区级。 来源传说“送鲅鱼,吃鲅鱼”之风源自一个美丽而动人的故事。相传很早很早以前,有一个叫小伍的孤儿,被一位老人收养,收养他的老人后来将女儿许配给小伍为妻,有一年春天老人突然病倒,垂危之时想吃鲜鱼,可天公不作美,天天刮大风,小伍冒着生命危险出海了。女儿守在母亲的身边不停地说“娘啊娘,你先别咽气,小伍一会儿就回来了”。老人听后点点了头,说:“好孩子,难为小伍了,罢了,罢了……”,话没说完,老人就咽了气。就在此时小伍拿了一条大鲜鱼跑了回来,可老人已经去世了,夫妻二人悲痛欲绝,抱头大哭,只好把鲜鱼做熟后供在老人灵前。从那以后,小伍夫妻每年都要在老人的坟前供上这种初春刚捕到的大鱼,并按老人死前口中念叨“罢了”为这种鱼起名为“罢鱼”,即鲅鱼。此故事代代相传,养成了沙子口人讲求孝道的美德,通过“送鲅鱼、吃鲅鱼”,人们对孝顺的认识有了更深刻的内容和意义。在这里流传着“缴了皇粮不怕官,敬了父母不怕天”的谚语,所以,每到春季鲅鱼上市,人们总是抢先买来鲜活的鲅鱼送给老人,此时,有着“鲅鱼之乡”美誉的沙子口成为人们关注的地方,人们争相打探,什么时间鲅鱼上市成为焦点,从这里买上一份“鲅鱼之礼”高高兴兴地带回家以尽孝道。 传承保护历史在前进,社会在进步,沙子口街道对当地“送鲅鱼、吃鲅鱼”这一风俗极为重视,适时地给予支持和扶持,使这一古老传统注入了新的活力,成为社会主义精神文明建设创建和谐社会,促进社会安定团结的一个重要组成部分。2005年,沙子口街道推出了以弘扬民俗传统的“鲅鱼之礼”节庆活动,通过这一活动的开展,更加丰富了活动内容,以“鲅鱼文化”拉动经济发展,突出了产地优势,以全新的市场观念突出特色,增加了经济效益。 |
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