邹敏夫先生，字福敏，1887年生，广东省廉江县良洞乡土并塘村人。年幼时丧父，靠母亲务农抚养兄弟俩。先生幼时在家乡读书。

年青的邹敏夫受孙中山旧民主革命思想的影响，立志救国，毅然辞母离家到云南陆军讲武学堂学习，后被派到蔡锷将军领导的护国军中任排长，自此投身国民革命军行列。先生秉性耿直，刻苦耐劳，作战勇敢，在革命军中历任排、连、副团长，参加北伐。世德阵亡后，敏夫随张炎将军在十九路军六十一师教导团任上校团长，率队参加了震惊中外的“一二八”松沪抗战。他亲临前线英勇抗击日本侵略军。在上海闸北等地与日军激战中，左腿负伤后，仍坚持指挥作战，痛歼日寇。松沪抗战因蒋介石、何应钦合流的国民党政府向日本帝国主义妥协，与日寇签订了所谓“松沪停战协定”，令十九路军撤离上海战场，调往福建“剿共”。敏夫率队从战场撤下来时，因一个多月来坚守阵地激战不息，衣不解带，没理过头发，长发覆面，手脚生疖疮，在南京休整一段时间开往福建。尔后，十九路军爱国将领李济深、蔡延锴、蒋光鼎、陈铭枢等人不满蒋介石反共反人民的反动政策，在福州成立人民政府，举旗反蒋。不久，“闽变”失败，蔡延锴、张炎等被迫解职，将、校军官各散东西，邹敏夫离队潜回广州，后回乡赋闲。

敏夫回家后以耕读自乐，他处事严于律己，不苟言笑，严格要求儿孙勤奋向学。他居室门前书写一副对联：“敏事慎言，修己安人”在自己的住房旁侧另辟一室作为课几读书之所，亲自教授儿孙读书，他自己喜爱古典文学，常吟哦古文，并选定若干篇章要求家人学着读。敏夫工书法，常临摹碑贴，写得一手好小楷，抄了不少古籍，其中一本中药单方手抄本，解放后由李锦医生收藏，一九八二年李医生将该书转赠廉江县侨联会，由张承金副主任亲手收存。

一九三八年，张炎将军出任高州专员兼第十一区游击司令时，委任邹敏夫为廉江县抗日游击统率委员会主任。他同情中共抗日救国，支持廉江青抗会展开工作，主张全民族抗战，唤起民众在地方组织自卫武装，编练抗日队伍维持治安秩序。

一九四0年，张炎将军因义释乡村工作团周荣等人，见忌于当时的国民党广东省长，被迫离任，邹敏夫也随之解职回家闲赋。

一九四三年至一九四四年间张炎将军在家乡塘缀樟山村，以世德中学为中心组织南路人民抗日军，号召南粤人民团结抗日。敏夫参与其组织联络陈信材先生以白甲港村新民小学为基地，组织学生军宣传抗日活动。一九四四年十二月，张炎将军率队在樟山村举义，一举攻占塘缀圩国民党吴川县政府，敏夫随队进军化州中洞受阻，行至廉江灯草时被国民党军邓鄂、戴朝恩部打败，张炎将军入广西后，在玉林遇难。敏夫此时只身潜回家乡，后来被反动派控告参加共党“叛乱”祸害桑榟等，欲置之于死地。敏夫因而避居高州某地数月。

一九四五年夏天，盘据在良洞圩的日本侵略军逃跑了。八月，南路的日本鬼子在湛江投降。曾任廉江县日伪军汉奸参谋长的陈徽祥摇身一变，成为所谓维持治安的国民党良洞乡长。同年农历七月初八日，邹敏夫从外地回到家中，初十日往良洞趁圩，到良洞附近的牛肚窝岭头察看日本鬼子兵逃跑后残留下来的据点碉堡及防御工事时，被陈徽祥发觉，带兵暗中监视，当天下午尾随敏夫回家，不问情由立即把邹敏夫捆缚捉到当时国民党设在东朗村陈徽祥家中的“治安总部”，扣上手铐脚镣，严刑审讯，说敏夫是gcd，是张炎的参谋长。农历七月十二日清晨，伪乡长陈徽祥把邹敏夫（监押在东朗村国民党治安总部监狱仅两天）枪杀于东朗村高山岭脚下。邹敏夫时年五十八岁。

邹敏夫一生为人正直、刚毅，出身于军人，枪林弹雨在所不惧，数次负伤；向来爱祖国，爱家乡，对乡里事主持公道，对汉奸、匪伪尤为深恶痛绝。