菜肴简介

食材明细

制作步骤

菜肴简介

菜品口味：酸咸主要工艺：腌

所需时间：数天

制作难度：简单

所用厨具：其它

食材明细

包菜 适量

姜 适量

干辣椒 适量

花椒 适量

凉开水 适量

盐 适量

制作步骤

1、包菜洗净晾干，泡菜的瓶子洗净沥干水。

2、将包菜塞入瓶中，加凉开水，盐、胡椒、干红椒、姜片，拧紧瓶盖密封腌制。

3、冬季大约腌制了10多天。

4、腌制了20多天，颜色变黄了。

5、随吃随取，用干净的筷子取出一小块。

6、切丝，做一盘泡菜苕粉肉丝。