基本信息

特征特性

栽培技术

基本信息

品种名称：紫秋

品种类型：刺葡萄（Vitis davidii Foex．）是葡萄属东亚种群下的一个种。

审定信息：2005年2月通过湖南省农作物品种审定委员会认定并登记。

品种来源：在对湘西刺葡萄野生资源进行调查研究的基础上，选育出葡萄新品种“紫秋”，2004年秋通过现场评议。

特征特性

为多年生落叶藤本植物，树势强，新梢、叶柄及叶脉上均密生刺状物，1年生枝浅褐色，表皮刺长而密。幼叶厚，浅紫红，有光泽，成龄叶片近心脏形；叶脉有小刺，叶缘呈深绿色网状皱，全缘，裂刻较浅。花多为两性，圆锥花序。果穗圆锥形，有副穗，中等大，平均445g，长22.5cm，宽13.0cm。果粒椭圆形，中等大，平均粒质量4.5g，纵径2.05cm，横径1.85cm。果实外观漂亮，紫黑色，果粉厚，果皮厚而韧。果肉绿黄色，有肉囊，多汁，味甜，有香气，含可溶性固形物14.5％～18.0％，糖11.9％，酸0.34％，风味浓，口感好，可食部分70.8％，出汁率61％，每果粒含种子3～4粒，果肉与种子不易分离，熟期一致，果穗紧凑，成熟前不易落果。鲜果耐贮运，为鲜食与加工兼用型品种。结果早，丰产稳产，产量高。栽后第2年开始结果，产量可达9 t／hm2，第3年平均产量35.8 t／hm2，盛果期达45 t／hm2以上。果穗着生于结果母枝第2—10节，以2～4节为主，每果枝平均结2穗果，副梢结实力弱。适应性强，抗黑痘病，耐旱、耐湿。

栽培技术

在湖南、湖北、安徽、江西以及华南多数地区可以种植。选择疏松透气、排灌方便、地下水位较低的地段，采用棚架式栽培，栽植密度为4 m×5m。采用单干多主蔓棚架整形，对结果母枝采用短枝修剪，留2～3个芽短剪，单位面积产量控制在37 t／hm2左右。注意新梢花前摘心，初花期整穗，去掉副穗，掐除1／5穗尖。疏穗，架面每m2保留约10个果穗。果粒黄豆粒大小时疏果，每穗保留果粒60个，单穗质量450g左右。