端砚名贵石品之一。在砚石中呈带圆或椭圆的形状，色泽如猪肝色，中心部位比火捺的颜色深，形状象金钱的，称为金钱冻或金钱火捺。猪肝冻的色泽接近火捺的色泽，是火捺的成熟阶段，较火捺高级，成为名贵的“冻”。