猪肺百合杏仁汤是药膳偏方菜谱之一,以猪肺为制作主料,猪肺百合杏仁汤的烹饪技巧以蒸为主,口味属于咸鲜。 基本特点汤甜,能清热止咳,补中益气。
菜谱名称
基本材料
做法:
猪肺百合杏仁汤
所属菜系 粤菜
所属类型 特色靓汤
猪肺1个,百合20克,蜜枣6粒,杏仁25克。
1、将猪肺用水洗净,沥干后切成小块。
2、煲内盛适量清水,猪肺和药材一起放入,煮约4小时,调味即可饮用。
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