| 词条 | 中国调味品 |
| 释义 | 期刊概述简介本刊是全国中文核心期刊，首批确认刊物之一。由国家经贸委主管、全国调味品科技情报中心站主办，1976年创刊，是调味品行业首家国内外公开发行的专业技术刊物。1984年获商业部科技进步奖，1996年被国内贸易部评为优秀期刊。是世界权威检索杂志：美国《化学文摘》、俄罗斯《文摘杂志》的收录刊物。 期刊信息主管单位：中国商业联合会 主办单位：全国调味品科技情报中心站主编：杨旭 ISSN：1000-9973 CN：23-1299/TS 地址：哈尔滨市利民开发区南京路东6号 邮政编码：150025 主要栏目专论与综述 试验报告 生产技术 调味技术 工作研究 探索与争鸣 检验技术 生产设备 获奖情况全国中文核心期刊 1984年获商业部科技进步奖 1996年被国内贸易部评为优秀期刊 投稿须知要求1、文章论点明确，内容真实，数据可信，文字简练，工艺过程要完整，不要省略，单位名称符号使用准确，请采用我国法定计量单位。 2、文章字数在3000～5000字为宜。前言部分不要超过400字，须有中英文标题，并可做200字左右的中、英文摘要和3～5个关键词，用第三人称撰写，并符合英语语法规范。 3、稿件中请按如下格式写明第一作者简介：姓名，出生年，性别，职称，研究方向。 4、图、表清晰，表格尽量简化，请使用三线表。如有插图或照片请一同附上。 5、文后列出的参考文献应为主要的、发表在正式出版物上的，尽量不要超过20条，并请按如下格式书写： 引自著作中的：[序号] 作者.书名[M].出版地：出版者，出版时间：页码. 引自期刊中的：[序号] 作者.篇目[J].刊名，出版年，卷号（期号）：页码. 6、稿件通过本刊电子邮箱（E-mail）至本刊编辑部。论文属于基金资助项目或课题的请在来稿首页注明，并附编号。 7、来稿请详细写明作者地址、工作单位、邮政编码、联系电话、电子信箱，以便通知联系。 8、请勿一稿多投。因来稿量大，本刊人员有限，稿件一律不退，请作者自留底稿。 9、编辑部对来稿有审查、校正及删改权，作者如有保留请预先声明。 10、作者稿件一经录用，即付相应稿酬及样刊。在我刊所付稿酬中已含有中国学术期刊网络版、光盘版稿酬。本刊拥有稿件的版权，包括传统媒介或电子媒体。 投稿方式地址：哈尔滨利民开发区南京路东6号《中国调味品》杂志社 邮编：150025 |
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