福建省龙岩县龙门镇湖二村人张生发

集安双岔乡人张生发

福建省龙岩县龙门镇湖二村人张生发

张生发（1907－1930），福建省龙岩县（今龙岩市新罗区）龙门镇湖二村人。1929年初参加革命斗争，曾任龙门区工农暴动队队员，参加了同年3月的龙岩暴动和此后创建龙岩革命根据地的斗争。同年秋由工农赤卫队编入工农红军，时任红十二军某部战士。参加了闽西革命根据地的反“会剿”斗争、土地革命斗争和中央苏区的反“围剿”游击战争。1930年随部转战广东，在出击东江的战斗中牺牲。

集安双岔乡人张生发

张生发（1902～1970）　男，汉族，集安双岔乡人。是名牌张家炉菜刀第3代继承者。张家3代从事烘炉业，始在双岔、板岔、清河、东岔等地开炉，后至辑安镇。1945年前已经有40多年制刀的历史，牌子硬、销路好、产品质量要求很严，不合格不出售。特别是其家第3代张生发开炉时，刀具刃口活更为出众。1956年对农业、手工业和私人资本主义工商业进行社会主义改造时，张家炉加入“辑安县铁业社”。1960年，县人民委员会手工业联合社在命名全县名牌产品时，将张家炉菜刀命名为名牌刀（刀的印记为上），其间张家炉菜刀以刃薄锋利、经久耐用著称民间，驰名省内外，深受广大用户的欢迎。