基本信息

基本材料

制作方法

食疗功效

基本信息

菜谱名称 玉米须炖猪爪

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 平肝阳补气血，降血压

基本材料

玉米须15克(鲜者30克) 猪爪2只 姜5克 葱10克 盐5克

制作方法

1．玉米须洗净，捆成一把；猪爪洗净，去毛，一切两半；姜切片，葱捆把。

2．把猪爪放在炳锅内，加入玉米须、姜、葱、盐、清水1500毫升，置武火烧沸，打去浮沫，用文火炖煮1小时即成。

食疗功效

食法：每天1次，吃猪爪半只，喝汤。

功效：平肝阳补气血，降血压。用于高血压肝阳上亢型患者食用。