夹饼的做法和配料：将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。
干果夹饼：葡萄干+腰果+乳酪
蔬菜夹饼：胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面
乳酪夹饼：乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶
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