制作原料
制作方法
口味特点
主料:银鱼干、花生米、海苔
辅料:盐、糖、蒜蓉、生粉、鸡精、食用油
1、 将去皮花生炸透,蒜蓉炸好;
2、 将水发银鱼干沾少许生粉用油炸成金黄色;
3、 锅中放少许油油热倒入银鱼、花生米、蒜蓉、盐、糖、鸡精炒匀出锅即可。
香辣酥脆是极好的下酒佳肴。
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