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词条 宜昌白山羊
释义

宜昌白山羊分布于宜昌地区的长阳、秭归、宜昌,恩施地区的巴东、建始、恩施、利川等17个县,毗邻的湖南、四川等省也有分布。

基本资料

宜昌白山羊又名粉角羊、铁角羊、有角山羊,主产于宜昌市各县市。该品种被饲养的历史悠久,适宜于山场辽阔,坡度起伏大,灌丛、岩石多等山区特定的生态条件下生活,经过广大科技工作者和农民的长期培育选育、形成了体质细致紧凑、四肢强健、蹄质坚实、行动敏捷,善于攀登,易上秋膘,蓄脂能力强,板皮质量好,遗传性稳定的皮肉兼用型山羊品种。建国前,早以“宜昌路”山羊板皮驰名中外。 该品种体形匀称,体质细致紧凑,被毛白色,毛短贴身,绒毛少。 该品种适应性强,生长发育较快,从海拔33.6—3052米的亚热带、暖温、冷温带气候地区,无论平原、丘陵、高山地形地貌复杂的地区都能生存,主食各种草类、灌木,尤喜象宜昌木蓝、胡枝子、槐树的嫩枝叶。 该品种的板皮杏黄色、厚薄均匀,纤维细致,弹性好,拉力强,油性足,具有坚韧、柔软、革面细腻、出革率高等特点,可分剥数层,最多达7层,皮革通气透光,保暖性能好,经济价值高,在国际市场上享有声誉,以“宜昌路”、“汉口路”两个山羊板皮品牌闻名海内外,近年,在保证宜昌白山羊板皮质量的前提下,引进外来优良肉用山羊品种改良,增大了个体、加快了生长速度,扩大用途,经济效果十分诱人。

产区分布

宜昌白山羊分布于宜昌地区的长阳、秭归、宜昌,恩施地区的巴东、建始、恩施、利川等17个县,毗邻的湖南、四川等省也有分布。

产地环境

宜昌白山羊产于湖北西部。中心产区属亚热带大陆性季风气候,兼有暖温带、寒温带气候特点,垂直变化明显。境内山峦起伏,河溪纵横,地形复杂,海拔为33.6~3052米,宜昌白山羊大多分布在海拔800~1200米地区。年平均气温为13~16℃(最高气温为43.1℃,最低气温为-19℃)。年降水量为960~1740毫米,年平均相对湿度为70~80%,无霜期为230~250天。平原地区农作物以玉米、薯类、豆类为主,次为麦类、水稻等。丘陵、山地牧草种类繁多,主要牧草有荩草、白茅、早熟禾、雀稗、胡枝子、红三叶、野豌豆、黄花苜蓿、野葛、苏木兰及蔷薇科植物。植被覆盖率达70%左右。农副产品和牧草丰富,为养羊业的发展提供了良好的饲养条件。

品种特征

宜昌白山羊头大小适中,耳中等大,公、母羊均有角,角扁向后方左右两侧开张,颌下有髯,有的羊颈下有肉垂。颈细长。背腰平直,后躯丰满,十字部高。肢势端正,蹄质坚实。毛被白色,公羊毛被长,母羊毛被短,有的母羊脊背和四肢上端有少量长毛。

品种性能

宜昌白山羊成年公羊平均体高、体长、胸围和体重分别为:54.54±4.36厘米,64.44±5.15厘米,76.10±6.69厘米,35.7±9.4公斤,成年母羊分别为:52.31±2.84厘米,58.90±4.26厘米,69.70±5.16厘米,27.0±6.1公斤。宜昌白山羊皮板呈杏黄色,厚薄均匀,致密,弹性好,拉力强,油性足,具有坚韧、柔软等特点,为鞣制革皮的原料。宜昌白山羊肉质细嫩、味鲜美。

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