词条 | 叶子烟 |
释义 | 叶子烟是宜宾民间对晒烟俗称。另外,也有人将它称为“土烟”或“旱烟”。 叶子烟释义基本解释: 1.一种供吸用的焙干的烟叶。 词语分开解释: 叶子: 1.植物的叶的通称。 2.书页。我国古书原来皆作卷轴,到唐代始有叶子。 3.古代博戏用具。即叶子格。 烟: 烟 yān 物质燃烧时所生的气体:冒烟。硝烟。烟囱。烟雾。烟波。烟火。烟尘。荒无人烟。 叶子烟的典故据《宜宾县志》等书记载,市境最早种植叶子烟的是宜宾县,是“清顺治十六年(1659年)由什邡县引种”,至今已有400多年历史。 由于烟草公用性的逐渐显示,清中叶起叶子烟已成为市境各地待客应酬佳品,宜宾农村农民逐渐将之列为经济作物,于是民谚有“一烟、二麻、三甘蔗”之说。各县先后普遍种植。其中,宜宾县以“泥溪烟”驰名。南溪县所产“河烟”远销省内各地,宣统二年(1910年)全县种烟8500亩,总产达8779担之多。 叶子烟在清代和民国时期,还被加工为丝烟(俗称“水烟”)在城乡广泛销售。民国32年,仅宜宾城便有丝烟产制商75户,南街“罗益美”的炕丝烟名气颇大,曾批发远销滇东各地。另有下走马街的“庆昌元”,以及城内“饶永泰”、“石洪顺”、“永庆”、“瑞川”、“协昌”等均负盛名。宜宾县横江镇的“人字烟”、“雷字烟”,江安县“金生烟庄”、高县陈家烟铺、南溪由义街“烟魁”,长宁旧县城“王水烟”均远近闻名。 《宜宾市烟草志》(复审稿)统计,我市境内叶子烟生产在1949年至2000年的52年中,累计种植963946亩(翠屏区除外),产量达1540298担。1988年种烟最多,产量达84666担;1999年种烟最少,仍有2080担。虽然近年农村吸用香烟的人多了,但许多老农仍喜欢叶子烟,有的认为,其韵味依然不可能被红塔山、阿诗玛所取代 叶子烟吸食叶子烟,他劲大烟油重,但它含尼古丁比烤烟低,而烤烟的烟卷味淡,但它的尼古丁含量比土烟高数倍,而且抽多烤烟会上火,烤烟(鲜叶经烘烤干燥)和土烟(鲜叶经日晒或阴干)的特性,不是加工方式所造成,而是两种不同的品种,烤烟叶薄而叶形细长而均匀,土烟叶稍厚、叶形宽大油腻、叶缘波浪起伏、叶柄粗壮而带叶裙。 |
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