组方:羊排骨、白萝卜各250克,海带、海参各50克,调料适量。
制法:将排骨洗净、剁块,加清水适量煮沸后,去浮沫,调入葱、姜、椒、料酒等,文火煮约2小时后,下萝卜丝、海带丝、海参丝及食盐、味精、猪脂适量,再煮一、二沸服食。
功用:强健筋骨,清热生津,消食化痰。
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