延长梆子是延长县张家滩镇下盘石村春节闹秧歌的一种特有艺术方式，也叫下盘古梆子。

相传，延长梆子起源于唐宋时期，那时村人用梆子来传递信息驱赶野兽，或者用梆子的击打节奏来传递信息。后来，下盘石村的青年男女每逢过年闹春都要打梆子，用来联络感情，庆贺新春。

延长梆子是黄土文化一部分，是陕北黄土文化积淀的结晶，是一项综合性极强的广场艺术。一般分单打、男女对打、群打等表演形式，表演时充分显示出男性的粗犷豪放，女性的温柔娆媚，泞蕴着陕北人民不屈的性格和耿直憨厚的秉性。