薛建红，女，副教授，硕士生导师，1964年生。郑州大学旅游管理学院研究生导师，主要研究方向：旅游企业管理（旅行社经营管理）2009年拟招生1人。
她是有历史学背景的旅游教育工作者，先后从事过历史、国际事务、旅游管理的教学与研究，现致力于服务礼仪、国家休假制度对旅游业的影响等方面的教学与研究以及礼仪传播的社会服务工作。
她在科研上，她主持过国家社会科学基金1项，参与并主持过省级、厅局级项目10多项；主编、参编教材及学术专著9部，其中《中国工商业发展史》荣获第四届中国图书出版奖。发表学术论文10余篇。为社会各界做礼仪讲座数十场，深得好评。