休牧是指短期禁止放牧利用。是一种在一年内一定期间对草地施行禁止放牧利用的措施。

休牧的目的

在植物生长发育的特殊阶段解除放牧家畜对其产生的不利影响，从而促进和保证植物的生长和发育。

休牧时间

休牧时间视各地的土地基本情况、气候条件等有所不同，一般为2-4个月。休牧时间一般选在春季植物返青以及幼苗生长期和秋季结实期，有特殊需求时也可在其他季节施行。

起始时间

各地根据植物物候期的不同来确定春季休牧时间，以当地主要草本植物开始返青为主要参考指标。一般在每年的4月初开始。

结实期休牧一般在夏末或秋初开始，以当地主要草本植物进入盛花期为主要参考指标。其它时间休牧则可根据具体需要确定休牧开始时间。

结束时间

春季休牧一般在6月中旬结束。各地根据草地情况和气候特点，可以对具体时间有所调整。其它时间的休牧可根据具体情况确定休牧期结束的时间。