原料：

做法：

原料：

鸡蛋一个 香蒜辣酱2汤匙 泡菜汁适量

面粉200克 泡菜适量 培根一片 香葱3根 白芝麻少许

做法：

1）把泡菜汤挤出放入碗中备用。将打散的鸡蛋、泡菜汁和香蒜辣椒酱调和在一起。将泡菜和培根分解切碎，香葱洗净切葱花。

2）面粉倒入碗中，调入配好的汤汁，搅拌呈稀糊状，如果太稠，可以适量添加清水。然后，倒入泡菜碎，培根碎，葱花和白芝麻，搅拌均匀。

3）煎锅中倒入少许油加热，待6分热时，倒入适量面糊，用铲子抹平，用中火双面煎熟即可。装盘后，可以再撒些芝麻和香葱点缀一下。

超级啰嗦：

**泡菜汁和香蒜辣椒酱都有一定咸度，因此可以不在面糊中添加食盐了，如果你口重，当然可以适量添加少许哈。

**以上内容的配料可以自己随意发挥，随意搭配，家里有啥就用啥，别找机会去败家～～