主料：鸡腿肉

辅料：洋葱、番茄、生菜、柠檬汁

调料：盐、黑胡椒、沙拉酱、番茄酱

烹制方法：

1、将鸡腿肉表面切花刀，撒上盐、黑胡椒腌制片刻备用；

2、坐锅点火倒油，将腌好的鸡肉放入两面煎熟，取出切成块；

3、取一容器，放入洋葱、西红柿、生菜、鸡肉、盐、胡椒粉、柠檬汁，搅拌均匀，沙拉酱加入柠檬汁、番茄酱拌匀，搭配食用即可。

特点：鲜脆爽口，营养丰富。