香菇洋葱孜然炒饼系家常小炒，创作思路源于粤菜系中的炒粉、淮扬菜系中的蛋炒饭。

中文名：香菇洋葱孜然炒饼

主要食材：面粉，洋葱，香菇，青红椒，孜然粉

分类：粤菜，淮扬菜

口味：咸辣

原料(主料 配料 调料)

做法

原料

主料

面饼

配料

洋葱、香菇、青红椒

调料

孜然粉、盐、酱油

做法

1、准备饼、香菇、青红椒、香菇、洋葱。

2、饼切小块、洋葱、香菇切粒、青红椒切小段。

3、锅中放少量油，入洋葱炒香。4、加入香菇，炒香后放入饼条。

5、加盐、少许酱油。6、炒得差不多时加青红椒翻炒匀。

7、加孜然粉、鸡精调味出锅即可。