中文名：香菇炒瘦肉

主要食材：香菇，瘦肉

口味：瑕

配料：

制法：(药用： 说明：)

配料：

鲜香菇100克，猪瘦肉100克，植物油、精盐、味精皆适量。

制法：

把猪瘦肉切成片，鲜香菇洗净。炒锅中放少许植物油烧热，放肉片、香菇一起炒，添加精盐、味精调味即可。

药用：

随餐食用，用量自愿。

说明：

补气益胃、健脾养肝；对慢性胃炎、慢性肝炎、肝硬化症有疗效。