基本信息

菜谱用料

烹饪方法

基本信息

菜谱的分类：家常

菜谱难度：普通

菜谱的主要食材：米面

菜谱制作时间：10分钟以上

菜肴的主要做法:蒸

菜谱参考价格：15.00元

菜肴的主要口味：清淡

菜谱特色：微辣爽口

菜谱用料

主料：淀粉1000克 甘栗粉200克

辅料：香菜两棵 辣椒酱100克

调料：辣椒酱100克 盐巴少许

烹饪方法

1、将淀粉加温水调成糊状,倒入甘栗粉、盐,加水拌和柔透,静置2小时；

2、将面团搓条,摘成胚子,再揿成皮子,卷成卷儿；

3、上笼后搁置2-3分钟,用旺火沸水蒸一刻钟左右,出锅后,撒辣椒酱及香菜点缀即可。