原料：排骨、菠萝、红椒、洋葱等；

汁料：糖、茄汁、OK汁等；

制作方法：

1、 把排骨用盐、味精等调料腌制；

2、 以腌好之排骨上面粉鸡蛋浆，炸至金黄色；

3、 炒香洋葱、红椒，加入炸好之排骨、菠萝和汁料等，翻炒即可。

口味：香、甜、微酸，清新水果味。