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词条 吴盐
释义

吴盐wú yán

1.

江淮一带所晒制的散末盐称吴盐。此盐色白而味淡,古人食水果如杨梅、橙子之类,多喜佐以吴盐,渍去果酸。唐宋诗词中每见之。

唐李白《梁园吟》:“玉盘杨梅为君设,吴盐如花皎如雪。”宋周邦彦《少年游》词:并刀如水,吴盐胜雪,纤手破新橙。”宋王应麟《玉海.食货》:“唐肃宗初,第五琦请于江淮置租庸使,吴盐、蜀麻、铜冶皆有税。”宋吴文英《凤池吟》词:“画省中书,半红梅子荐盐新。”

2. 喻白发。

清 陈维崧 《贺新郎·秋夜呈芝麓先生》词:“我在京华沦落久,恨 吴 盐只点愁人发。” 清 黄景仁 《发颍州》诗:“预恐清镜里,两鬓堆 吴 盐。”

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更新时间:2024/12/23 11:39:35