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词条 吴川苏村
释义

概述

离吴川市区东北面约6公里,有一条自然村——苏村,自古山清水秀,人杰地灵,乃吴川市十分出名的一条村庄。她出名,一是因为她是吴川市最大的一条村庄,相传拥有二万多人口(官方说法是7000余人),绝大部分村民姓李,还有为数不多的袁氏;二是因为远近驰名的苏村番薯,“苏村番薯贵过米”,这句话在吴川流行甚广。下辖村民小组有西边塘,东边塘,中间巷,低山,阜头,宾公等。 苏村是条有近六百年历史的古村,村中有一座中学和一座小学,其中苏村小学是长岐镇成立最早的一间小学,近期还将投入三百万元重建校园校舍。学校旁边是2008年村中某知名人士倾力赞助新落成不久的苏村礼堂,共投资约一百万元,颇有气势。历经风雨的仲璋祖祠目前正在维修,祠内古树参天,文魁扁额和对联集锦,中厅还挂有孙中山像,题有孙中山革命遗嘱词。旁边一座万平祖庙内香火缭绕,曲艺悠扬……而从鉴江分流出来的小东江自茂名而下,从村前穿过,形成辽阔的冲积平原,这里泥土肥沃,著名的苏村番薯就产于此。苏村番薯每年一造,与水稻轮种。堤坝下的千亩鱼塘连成一片,白水茫茫,养殖的罗非鱼大多出口。

现村容村貌有了质的改变,烂泥路已经成为了历史名词,取代的是光洁的水泥路,一直通到吴川市区,而且还开通了开往市区的公交车,这在十年前还是不敢想象的。一栋栋崭新的水泥钢筋结构居民楼拨地而起,泥砖屋在十年前已经彻底消失。为方便村民日常生活,整修了当年比较破烂的“供销社市场”,建成了比较现代化的苏村中心市场,还在西边塘新增了一个市场,大大方便了村民的日常生活。

四邻环境

苏村是远近闻名的面积辽阔的村落,四邻如下:东邻杜村,西邻同宗同源的蓝溪村,北邻那陵村,南邻肖山村。

苏村苏李氏由来

唐朝立国63年之后的两三年时光里,产生了“二帝四王”之乱的宫庭乱斗。李渊的众多子孙,很多人纷纭从首都长安向外地迁移。他的孙子李晟有一支人脉落脚在陕西华山一带,李晟的后人李仲荣于公元1181年偕子入住吴川长岐王岭,至今827年,称为“华山李“。李晟的另一支人脉李穆偕子于公元1214年入住吴川吴阳,第四代迁到黄坡一个没有地名的处所,至今794年。他们在门前种上三棵柏树,由此便发生了吴川的“三柏李“。李晟的孙辈有一支人脉初时迁到江西省的庐陵地域,后人李天舆于公元1341年迁来吴川黄坡平泽,至今667年,称为“平泽李”。今化州双排树、牛湾村的李姓居民是平泽李的分支。这是吴川李姓居民来历的简况,不再赘述。

明朝初年,在吴川境内的鉴江东岸,如今长岐苏村的地段有一个只有几十人的小村子,苏姓,苏村便由此得名。公元1408年前后,苏村一户殷实人家子弟娶了化州双排村一户书香门第的故娘为媳妇。夫妻恩爱,男耕女织。光阴荏苒,日月如梭,过了五六年,才喜得爱子。苏家喜不自禁,百般呵护,视作掌上明珠。媳妇娘家频频传来口信,催闺女把外甥娃抱给外公外婆疼爱一番,可是苏家总是以娃娃尚小,往返要走四十里路,娃儿易受风寒染恙为借口,迟迟不让媳妇背上孩子探亲。眼看小娃子长得象二月的花生幼苗那么可爱,又象三月的黄麻秧那么一个劲地长高了。苏家媳妇耐不住娘家的催匆匆,那年夏天,便背上已经二岁多的孩子到双排村探亲。这一去,不打紧,生出了难以预料的严重效果。

从苏村步行到化州双排村,有路二十华里。时逢六月暑天,孩子在母亲的背兜里?了两个多小时,到了外婆家的时候,生出满身痱子。外婆疼惜,连忙用凉水冲刷,骤热骤冻就是大人也会生病,何况是小孩呢。当夜小孩便发起高烧。当时医疗落伍,只能请来乡村黄绿庸医开些草药煎灌。两三天后,孩子病情加重,过了几天,这棵被苏家视作掌上名珠的孩子夭折了。苏家的李氏媳妇哭得死去活来,她的父母黯然神伤,手足无措。她的大嫂一面劝慰着姑姑,一面照顾着两个幼小的儿子,大嫂一个儿子七八岁,最小的一个只有二岁多。大嫂去做农活时,姑姑照顾着两个孩子。苏家媳妇每每抱着这个二岁多的孩子,就感到是抱着本身的亲生儿子。当她细心打量着这个外侄时,这孩子更结实,更乖巧,心生莫明的缱绻。大嫂从田间收工回来,不见姑姑把孩子递还给她,只见姑姑抱着孩子站在村落边向东眺望。东面二十里外,是她的本家呀!初来时,孩子活蹦活乱跳,转瞬间,只剩下本身孑然一身,回去如何向公婆和丈夫交待呀!大嫂用力也未能把孩子从姑姑怀里接过来,小孩用一双小手紧紧的揽住姑姑的颈脖不放。

大嫂将小孩爱姑姑胜过爱自身的事向公婆说。公婆说此孩子可能同姑姑有缘份。一语点破梦中人,大嫂心想,姑姑遭受如此繁重的打击,不帮忙她一把,效果不堪假想,既然孩子跟她有缘,就让孩子跟姑姑去吧,大嫂将想法同明达事理的公婆一说,当即批准。

苏家媳妇抱着与本身亲生儿年龄相仿的外侄回到苏村,公婆、丈夫左看右看,大惊失色。媳妇只得把实情禀报,并说娘家一家人愿将这孩子承接苏家烟脉。苏家面对残酷的事实,苦楚万分。看着媳妇抱回的外侄,虎头虎脑的孩子,聪慧聪颖,顿生疼爱,视作己出。

这孩子长大后,取名苏仲章。苏仲章得益于先辈遗传的良好基因,苏家又极尽培植之能事。苏仲章在二十来岁加入高州府吴川县的乡试,一鸣惊人,初中秀才。少年得志的苏仲章,越发勤恳,在明朝正统年间,加入广东省会考,又中举人。随即派到高州做官。苏仲章的孙子在祖父身边长大,倍受良好的教育和影响,也是在二十多岁的时候考中举人。祖孙都是举人一事即时传遍化州、吴川两地。高州府派官员、执事抬着贺礼,捷报到苏村祝愿。可是化州双排村落的李姓人不服,说你苏仲章本来就是我李家子弟,你孙子自然也是李家后人。不向李家道喜,于情于理都不通。于是,要把苏仲章、苏宾都恢复李姓的状纸告到茂名县衙(当时化州属茂名县)。县官从来未判过这种案子,一时拿捏不准,苏、李两家也争持不下。茂名县把案子转呈高州府。适逢经办此案的一名检事(相当于现在的科长)也是姓苏。他审阅了诉状和听取了两家的陈述后,灵机一动,他劝说苏、李两家,不要为此事争拗了。既然苏仲章祖孙原是李家人脉,又在苏家培育长大,就让他们都姓“苏李”好了。这一看法,照料了双方的情感,皆大欢乐。于是吴川在距今570多年前有了一个奇特的姓氏,叫“苏李”。

自从发生了“苏李”姓后,人口不多的苏姓因为各种原由,相继迁散到外地,只剩下“苏李”的后人继续在苏村繁衍。但苏村的名称一直沿用至今。“苏李”姓人口发展得很快,到了上世纪苏村发展到西边塘、东边塘、宾公、低山四大村子,以及繁衍了兰溪的边旦村、中间村、後背山三大村子。共有“苏李”姓人口5000多人。至今,这几条村人口超过22000人。上世纪四十年代,茂、化、梅边区的共产党书记、区长李雨山把苏村、兰溪发展成为革命老区,演绎了很多可歌可泣的故事。抗日名将、广东省主席李汉魂是黄坡平泽李人氏,他曾三次偕叔父李荣亭等人到化州双排探望父老乡亲,并指派李荣亭几次到苏村探望“苏李“村民。解放后,“苏李”姓村民,大部分都写李姓,也有人写“苏李”,各取所便。一般是显达后称“苏李”氏。在族谱上,书“苏李”氏,也把苏仲章写为李仲章。只有大祠堂门前那副楹联永远记载着几百年前那段漂亮的故事:

艰嗣昔年姑养侄

发祥今日李承苏

当地特产

苏村番薯

起始与发展

在村边东江相倚的亚九坡、罗了塘坡、白水塘坡、瓮中坡、车塘坡等5个相连的,面积达8千多亩的低“坡”,河水涨时水汪汪一片,水退时变成一片低地。村民觉得这片肥土“丢荒”十分可惜。上世纪七十年代后期全村大小老幼倾巢而出担泥造坝,担出了一条长6公里的大堤,使这5个“坡”变成了“人造田”。

由于“人造田”长期受小东江浸没,因而沉积着一层很厚的泥,没有砂子。令人称奇的是白水塘坡里的泥土晒干后,遇到水就像沙子一样完全散开。据化验,“人造田”里的土质钾含量达43%以上,是番薯生长的必需元素。奇特的栽培方式。

苏村人在“人造田”上种番薯是从1978年初开始的,当时在“人造田”地势较高的地方种四、五十亩,获得成功。

1982年,种植280亩,到1995年突破1300亩。今年达2800亩。

不论种植面积多少,也不论在生产队时期还是分田到户阶段,该村种植番薯都是统一行动,即每年农历正月十五左右全村男女老少一齐在“人造田”上劳作。20多年来,栽培技术经历了精耕细作,粗耕粗种,嫁接杂交三个时期。

精耕反而不好

苏村人造出了“人造田”后,最初种植的是稻禾,只是到了1978年初才试种番薯。当年番薯不仅能生长,还特别香甜好吃。那时种植番薯共有6个品种,被村民公认最好吃的是细尾笑品种,以致后来全部都是种这一品种。

这一时期采用传统的耕作技术:在耕作前,让土地干燥,用牛把地犁翻,再用牛耙碎,或用锄头砸碎泥片,然后做成一垄一垄的,最后才在垄上种上番薯田。需用水时,统一时间一起用车拉水(若不统一用水,水可能渗到其他地里,影响他人种植)。

这样种植,反而吃力不讨好,番薯产量较低,味不纯正。

粗耕粗种

因精耕细作需要人工特别多,且劳作较辛苦,尤其是车水特别吃力。1983年,村里有了电力抽水机。村民为省事,先抽水浸土,接着用牛把地犁成一垄一垄的,最后就直接栽下番薯苗。想不到,收获时,产量比以前精耕细作的高了,且番薯表面平滑光亮、味道甘香。经过分析,村民明白:细碎的泥土在雨天时很容易藏水,不利于番薯生长,泥土粗大,在高温多雨的气候环境下,水很快就被“疏散”了,土很快干,产生一干一湿的环境,对番薯生长非常有利。村民还用一种科学肥(芬兰肥)给番薯追肥,效果很好。

嫁接杂交

1990年,村民用自己种的品种细尾笑嫁接到湛江白二号杂交,“产”下湛江白三号。杂交后的品种,产量不但增高,而且清脆甘香正味。

然而,经过连续几年的种植,这一品种又变异了,致使产量较低,果实体型小而有根,味道不正。

睿智的村民又设法把这一难题破解。2000年初,村民用育种方法栽培,效果显著。在每年收获番薯大致4-5天后,挑选皮光滑、无根、体态适中的番薯,用刀子在番薯头上切下—小截,拿到其他地里去育苗。在每年的农历十月稻禾收获后,稻田休闲,就把已育出的苗种截下移到稻田里。每年正月十五左右种薯时节,在稻田里截取薯苗。

这样的育种法,对番薯产量质量都有保证。据了解,现在番薯亩产量在2000-3000公斤。个体最大在3.6公斤以上。

吃番薯要讲技巧

苏村番薯的煮法,目前较为流行的有两种方式:用高压锅或普通锅(铝锅、陶锅)蒸;用微波炉蒸。村童用泥块堆成地窑子焗熟也非常好吃。

此外,还要掌握番薯的“脾气”,否则,味道大打折扣。例如,番薯蒸熟后要马上开盖;收获放了两个星期的番薯最好吃。体形大的不如小的好吃;收获的番薯贮藏在六个月以上,蒸煮前,要把番薯连续浸水8小时才使其味道不变。

番薯贮藏也要讲究技巧。收获一个月后,番薯水份减少两成。若不注意保存,味道和肉质就变化。因此,收获回家里,就要用石灰粉撒,以防虫子。一个月后,每天早晚要用水喷湿一次,每个月都要用石灰粉撒一次。这样,至少可以贮藏一年。

近年来,苏村番薯已闻名中外。每年有大批中外人士要享一下苏村番薯口福。若错过机会,只能望土兴叹。苏村番薯是一年一熟,每年农历正月十五左右种下,到立秋前十天是收获期的开始,全部收成时间约十天。也就是说,在立秋前几天到苏村准能买到番薯。

古迹

万平祖庙

万平祖庙是苏村重要的历史遗迹,始建于明朝初期,对追寻祖先的迁徙有重大的研究意义。最近一次重修时间为上世纪九十年代。重修铭文,摘录如下:

万平祖庙位于祠堂之北端,山势磅礴,地姿深秀。前望金鸡出垌,后观鲤鱼跃水。物华天宝,青山环抱;巍巍屹立,凛凛神威。昔庙前樟树参天,今大榕闭日。四时鸟语花香,景色宜人,黎庶感沾恩泽。人杰地灵,宾公中举;抗战胜利,为苏村荣获老区立下不殒之功勋。古带村落属编万平里,故庙称万平。始建明初,历今五百余年,经受漫长岁月之风雨侵袭,虽抗力强劲,也难免天背受伤,桓基倾斜,兆报毁灭。今幸志士仁人倡议唤起万民鼎力支持,捐资赞助,修建万平,颜面一新。特刻碑记载 ,以启后人。千秋志庆,万福永承

仲璋祖祠

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更新时间:2025/2/6 11:55:59