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词条 乌栏扒
释义

乌栏扒(土语:牛哈卵,牛冬瓜,娜丁瓜)学名:五叶木通

果实呈椭圆形或肾形,果肉细腻,多籽,没成熟果实表皮青色,成熟果

实果皮呈黄色或黄褐

色,表面光滑。自然成熟期一般为 9 月下旬至 11 月下旬。

乌栏扒一般生长在海拔300-500米深山中,木质缠绕藤本植物常缠绕在杂树灌木树冠之上,常见于山沟溪流边,其果实鸟儿喜啄食食。摘回来还没成熟的青果可放在大米里闷熟、或者糠中里闷熟。

至黄色再食用,味道香甜甘醇!,

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更新时间:2025/3/1 19:04:45