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词条 乌鸡油菌
释义

中文学名:乌鸡油菌

拉丁学名:Cantharellus multiplex Underw.

中文别名:乌茸菌、鸟舞茸(日本名称)

同物异名:Polyozellus multiplex (Underw.) Murrill.

分类地位:非褶菌目、鸡油菌科、鸡油菌属

形态特征:子实体大,多数散片状呈丛生长,形状如丛集的花瓣,高10-20cm,直径可达10-30cm。基部呈团块状。顶端的伞盖呈片状或漏斗状,或密集成重叠,多数结合交织。下部渐趋狭窄,基柄部粗0.5-2cm。伞面呈铅黑色,暗紫色,黑煤色,边缘呈波状卷曲。子实层面具突起的纵条脉纹,叉分或不规则交织,色泽稍淡,灰色。菌肉暗紫色或灰白色。担子具4小梗。孢子卵圆形或不规则圆球形,无色,孢壁有粒状小疣,4-6μm×4-5.5μm。

生态习性:夏秋季生于针阔叶混交林下地上丛生, 群生。

分布地区:四川、云南、青海、西藏等。

经济用途:可食用,菌肉脆韧,有清香味。

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更新时间:2025/3/4 4:16:30