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词条 味与味道
释义

《味与味道》作者以味觉为起点,讨论中国哲学的生成基础,并探讨了“味”活动的存在论意义、结构、在感觉谱系中的地位,以及形下、形上层面所生长出来的丰富意义。考察了20世纪中国哲学“中国化”、“哲学化”的双重努力,并以“味”、“感”、“象”为核心对此问题作了提纲式展望。

版权信息

书 名: 味与味道作者:贡华南

出版社: 上海人民出版社

出版时间: 2008

ISBN: 9787208080799

开本: 16

定价: 33.00 元

内容简介

《味与味道》的旨趣是寻求以味觉阐释世界的可能性与必要性。中国哲学在存在论上以味为性,相应于此,在方法论上以味辨物,以味论性,以味论道。味以“合”、“进入”为基本特征,而区别于以“距离”为基本特征的“看”。味渗透于中国思想的各个层面,在生存论上强调以味(感)在世;思想方式上以感思、感情为特征,以象为范畴形态,以立象为通达普遍性的道路,以自证为实证。味、感、象因此成为中国哲学精神失落与重建的重要尺度,也成为审视、反思视觉文化的一个出发点与参照系。

作者简介

贡华南,1971年2月生,安徽省泗县人,哲学博士,现任教于华东师范大学哲学系。在《中国哲学史》、《学术月刊》等学术杂志上发表论文十余篇,已出版著作《知识与存在》、《味与味道》两种。主要研究方向为中国哲学。

目录

总序

绪论味道:追寻中国哲学方法论

第一篇味论

第一章从“味”开始

第一节气、味、物

第二节味之质:时、阴阳、形式、本质

第三节心开窍于舌——中国哲学中感觉的秩序

第四节中国哲学中的“看”:看何以没有产生哲学

第二章味物与味道

第一节物与体:物之为物与成物

第二节以事解物与万物一体

第三节味物与感物——进入物的方式

第四节味、感与物自身

第五节道味(道何以有味)

第六节味一道:有味之道的理解与把握

第七节谁解其中味——重味的普遍意义

第二篇感论

第三章感:以心灵味世界

第一节咸:从“味”到“感”

第二节一身皆感焉:诸觉之“感化”及其影响

第三节“看”与沉思

第四节“感”与“感思”

第五节感思、沉思与哲学之思

第四章以味在世:羞与感情

第一节羞与味

第二节移情与感情

第三节感一情

第三篇象论

第五章味与象——味、感的范畴表达

第一节“象”义辨析:从大象到物象、心象

第二节象与形

第三节感与象:从物象到意象、心象

第四节形之上下与象之内外

第五节象与启发

第六章味:普遍性与实证

第一节相与抽象

第二节象与立象

第三节象与幽明之故

第四节实证与他证

第五节自得与自证

第六节“中国科学”与内证

第七章“味”的失落与重建

第一节自然之味的失落与重建

第二节意味的重建及其问题——以金岳霖为例

第三节象、像、相之辩——中西之间

第四节“相”到“象”之辩——儒、释之间

参考文献

后记

……

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更新时间:2025/2/27 12:03:49