原料

制做方法

小贴士

原料

土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许。

制做方法

1、将土豆削皮,煮熟研成泥。

2、将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。

3、再加土豆泥、盐搅拌，做成饼胚。

4、在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。

小贴士

在烤制土豆肉饼时放上几块黄油小块，让黄油的味道在烤制过程中慢慢渗透到土豆肉饼里，这样烤出来味道更加香醇。