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词条 台糖大林生物科技厂
释义

位置

台糖大林生物科技厂位于嘉义县大林镇。

沿革

前身为日治时代私人企业新高制糖株式会社嘉义工场,位于台湾嘉义县大林镇,创设于西元1908年9月,并为配合糖业需要而有兴建产业铁路,通常以运送原料为主,但亦能载运旅客。1935年并于大日本制糖株式会社,战后,于1945年底正式接收,并改名为台湾糖业有限公司大林糖厂,并将所有糖厂整并为国营,产业铁路也修筑为南北平行预备线。但随着台湾糖业的消寂,在西元1996年大林糖厂正式停止产糖并作转型计划,原有厂区转为台糖生物科技中心,投资金额近新台币10亿元,并于2004年10月完工量产。生技厂发展方向为酦酵培养、生物转化、动植物或微生物生理成分萃取等核心技术之研发。

概况

业务概况

越台糖业公司组织依业务需要共划分成7个部门,分别是工务技术课(下设7室)、农务技术课(下设9农务站)、农务工程课、销售储运课、财务会计课、总务行政课及品管暨安卫课。该公司自86年3月完成试车运转以来,受各种不利因素影响,一直无法达到投资合同之原料甘蔗面积15,000公顷及甘蔗压榨量90万吨之规划目标,甘蔗原料不足一直是越台经营发展的最大问题与挑战。在历任总经理及全体员工的努力经营下,克服种种困难并提升各项技术、培训相关人员,为该公司打下良好之根基,终於在90年度起转亏为盈,91年度持续获利,92年度因国际糖价低迷,越南国内砂糖供过於求,糖价大幅滑落,致该年度发生亏损,93年度至今营运已恢复正常,且历年皆有获利。

越台糖业公司自成立以来,除投入许多资金於农村新作农路、整修农路、整修及新作过水路等各项建设,且因种蔗而受惠之民众约达5万人,加上正式雇用员工、开工期间雇用之临时工,及甘蔗、砂糖、糖蜜、蔗渣等需要运输车之人力直接与越台糖业公司有关的农民预估约有6万人以上,糖厂附近已形成一繁荣乡镇,当地居民生活大幅提升,对石城县生活水准及当地农村生活改善的贡献良多。

规划

加入WTO後,越南国内糖价逐步与国际砂糖价格接轨,高糖价的现象将会逐渐消失,为了越台糖业公司长远发展,必须及早发展具有未来利基之产品及进行副产品开发,以提高整体经营效益。因此除进行酵母工厂兴建,计画生产优质酵母粉、酵母精等产品,提升糖蜜附加价值外,同时也进行优质黑糖生产技术的建立,开拓海外市场,增加收益及分散经营风险。

另一方面,则规划积极发展小包装糖品,提高产品利润,增加产品通路,减低对大盤商之依赖度及经营风险。98年度目标为加强监督生产过程,提高生产回收率及确保产品品质;加强管理工作,节省最大支出;加强劳动管理,提高工人技术,有效使用劳动力;掌握市场,确保产品销售价格;并继续加强农务工作,以达到预定之种蔗面积及原料产量。

观光

时光生态绿廊:自从台湾制糖业逐渐没落,大林镇北势文化发展协会提出了“时光生态绿廊”规划案并由镇公所支持与推广,将大林糖厂的废铁道作为基础,做了室内空间改造与户外造景,并与本地产业结合自然生态环境及观光自行车道,展现台湾昔日糖业风光。大林糖厂福利社:大林糖厂位于国道一号附近,为镇内著名的日常休憩场所,往来南北旅客可至糖厂附属的福利社休息与观光,福利社有自产独特的枝阿冰、冰激凌、绿豆沙...等冰品,在镇上颇具驰名,内部并有展售多种台糖生技产品。福利社外还有展示运糖蒸气小火车头与台糖平客车厢,厂区附近有台糖员工宿舍的昔日建筑与公园。此地为镇内民众与观光客周休二日例假日经常去处。

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更新时间:2024/12/23 21:32:09