食材明细

做法

食材明细

主料：

面粉 160克

纯玉米糊 40克

燕麦片 10克

抹茶粉 10克

酵母 2克

水 100克

做法

1准备材料。

2将面粉和玉米糊混合 酵母提前用少许温水兑开静置5分钟。

3然后慢慢加入水。

4和至三光面团加入燕麦片。

5揉至均匀盖盖醒1小时。6戳个洞不回缩便可。

7取一半面团加入抹茶粉。

8揉至均匀 两个面团。

9案板上撒少许干面粉 两个面团按扁重叠在一起。

10再擀成大方片。

11然后卷起来。

12卷紧一些。

13切小块。

14放到蒸锅中醒10分钟。

15再盖盖冷水蒸13分钟 别开盖焖5分钟左右即可。