基本资料

制作材料：

制作过程：

小帖士

基本资料

菜系及功效：气血双补食谱 幼儿菜谱 健脾开胃食谱

口味：咸鲜味 工艺：煮

制作材料：

主料：胡萝卜500克,猪小排（猪肋排）500克

辅料：枣（干）200克

调料：盐3克

制作过程：

1. 胡萝卜去皮，洗净切角形。

2. 红枣去核洗净，排骨放入滚水中五分钟，取起洗净。

3. 水10杯或适量放入煲内煲滚，放入胡萝卜，红枣，排骨煲滚，慢火煲三小时下盐调味。

小帖士

-健康提示：

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，有健胃消化的功能，红枣补脾胃，益气生津，排骨能补阳益髓，有滋阴润燥之功效。

健脾生津，润肺益气，健筋骨。