水中存在非极性分子时，水的氢键网会发生重排。为了保证氢键的数目，水分子会在非极性溶质表面有序的形成笼状排列。形成多面体（十二面体）水笼。这些多面体能发生缔合，构成一种球形点阵。这一过程便称为疏水水合作用。