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词条 首乌瑶柱三鲜羹
释义

中文名:首乌瑶柱三鲜羹

主要食材:何首乌,瑶柱,花枝,鲍鱼

特点:滋阴补肺

分类:羹

口味:清淡润口

配方:

何首乌10克鲜瑶柱50克鲜花枝50克鲜鲍鱼50克大蒜20克盐5克素油50克

制作:

1.把何首乌烘干,打成细粉;瑶柱洗净,切成小颗粒;花枝、鱿鱼洗净,也剁成小颗粒,待用。

2.把炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成熟时,下入大蒜爆香,加入鸡汤300毫升,烧沸,下入瑶柱、花枝、鲍鱼、何首乌粉,用文火煮35分钟即成。

3.食时加入胡椒粉3克。

食法:

每日1次,每次吃羹50克。

功效:

滋阴补肺,益气补血。高血压风痰上逆型患者食用。

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更新时间:2025/3/27 17:27:24