词条 | 生鱼苹果汤 |
释义 | 主料:生鱼一条 猪脊骨150克 苹果一个 红枣3到5粒 水1000毫升 制作步骤: 1、生鱼清理干净,猪脊骨洗净; 2、苹果去皮去核切成小块,红枣去核。 3、生鱼、猪脊骨加水大火熬开,去浮沫,小火熬半小时; 4、加苹果、红枣继续小火熬一个小时,然后放盐调味即可。 功效红枣有补气补血、养心安神的作用;生姜可以温胃散寒;生鱼有补益强壮身体的作用;猪骨有滋阴补肌、营养身体的作用;苹果可以美容。所以,用以上材料煲成的汤水就具有补中益气、补血养颜、强壮身体的食疗功效。 |
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