| 词条 | 山东得益乳业有限公司 |
| 释义 | 淄博得益乳业有限公司是山东农业产业化龙头企业。位于山东省淄博市张店，有着三十多年的乳制品生产加工历史，承担着淄博市政府“菜蓝子工程”项目建设与开发的重任。公司占地面积12万平方米，固定资产5400万元，现有员工560 人，其中各类专业技术人员268人；公司现拥有天然现代化牧场12 处，存有优良品种奶牛6000余头，引进法国阿法拉伐全自动挤奶设备及美国国际纸业屋顶型纸盒灌装机等国际一流乳品生产线12条，产品有鲜牛奶、酸牛奶、屋顶型纸盒奶、UHT牛奶、含乳饮料五大系列70多个品种，远销山东各地市。 公司名称：山东得益乳业有限公司 总部地点：山东省淄博市张店 公司性质：民营乳品企业 员工数：560 人 公司简介山东得益乳业有限公司是一家有着四十多年专业乳品加工历史，集牧草种植、奶牛饲养及技术研究、乳品研发、生产加工、乳品销售、物流配送为一体的现代化乳品企业，是山东省乳品行业首家“农业产业化国家重点龙头企业”。 公司由高新区得益乳品工业园、高青绿色AA工程独资示范牧场和102处合作牧场、小区组成。公司日加工处理鲜奶能力750吨，共生产4大系列100多个品种的牛奶产品。产品先后被评为“无公害食品”和“国家绿色食品”，荣获 “中国名牌” 、“中国驰名商标”等一系列荣誉称号。 2007年公司实现销售额42940万元，利税2422万元，盈利1436万元。多年来，公司始终坚持以新鲜营养的巴氏奶作为公司发展的主导方向，在奶源建设、市场网络、科技水平、生产规模等综合实力方面跃居山东乳业第一。 山东得益乳业有限公司是山东省乳品行业唯一的“农业产业化国家重点龙头企业”，公司位于山东省淄博高新技术开发区，占地36万平方米，是集奶牛养殖、饲草种植、饲料加工、科研开发、乳品加工、销售为一体的现代化乳品企业。 AA工程，绿色奶源。质量从源头抓起，公司在省内首家启动了AA工程，实行了“公司+牧场”的集约化养殖模式，在淄博及周边市县建立奶牛合作社牧场44处，带动6000多户农民养殖奶牛2万多头，年增农民收入8000多万元，形成集牧草种植、饲料加工、奶牛疫病防治、品种改良于一体的绿色奶源生态链条。 创新科技，步步领“鲜”。公司现有乳品一厂和乳品二厂两个生产基地，引进美国国际纸业屋顶纸盒灌装机、法国百利包灌装机、八联塑杯灌装机、CIP清洗设备等国际先进的生产线30条，国际先进水平的B150牛奶成份分析仪等检测设备8台。公司常年与国内有关大专院校、科研机构合作，进行高科技含量的乳制品研制、生产。产品有4大系列60多个品种，先后荣获“山东免检”、“无公害产品”、“山东名牌”、“国家免检产品”等一系列荣誉称号，“得益”也成为“山东著名商标”。 保鲜物流，快捷服务。公司在山东省设立牛奶配送站85个，配有102辆产品冷藏配送车，85个冷藏库，为奶点配备了6000多台恒温冰柜，构成了一个方便、快捷保鲜的物流系统。 发展是唯一不变的真理，是振兴乳业的基石。得益乳业充分利用自身的品牌和技术优势，不断提升龙头企业的规模实力和技术水平，实现三年内进入中国乳业前十强的奋斗目标，以诚信和创新树“百年得益”。 公司率先在山东省内启动“绿色A A工程”，在绿色无污染的高青县建立绿色AA标准的独资示范牧场，从美国引进优质紫花苜蓿，在示范牧场和周边区域广泛种植。奶牛养殖实行“公司+奶牛养殖小区”的集约化养殖模式，在以淄博市为中心的山东省各地市建立奶牛合作化养殖小区102处，带动10000多户农民养殖奶牛近3.6万头，年实现农民收入3.1亿多元，形成了集牧草种植、饲料加工、奶牛疫病防治、品种改良于一体的绿色奶源生态链条，有力地推动了山东省畜牧业的发展和农业产业结构调整。 质量和技术研发是企业发展的持续生命力。公司相继通过了ISO9001质量管理体系、HACCP食品卫生安全管理体系、14000环境管理体系、18000职业健康安全管理体系等项目认证，使得益产品的生产有了全面科学的质量安全保证。公司先后配置了国际和国内先进的乳品检验、检测设备，建立了5个关键控制点，31个检测项目。为保证原料奶快速、准确的检验，公司首家购入了FT120掺假检测模块，从入厂检验环节杜绝了原料奶的掺假行为。同时，公司还建立了针对全过程的质量追溯体系和电子监管系统，确保了全链条产品质量安全与出厂产品的可追溯性。历年来，在国家、省、市各级主管部门的全面抽检中，得益牛奶批批合格。产品研发方面坚持与乳业高端领域技术开展合作，常年与12所国际、国内大专院校、科研机构合作，聘请国内外乳品专家、学者作为顾问，进行高科技含量的乳制品研制、生产，形成了具有得益特色的产学研联合技术创新体系。 公司坚持巴氏奶推广的主导战略，采用多渠道的市场开发模式，先后在山东省设立牛奶投递站、配送站400多个，配有100多辆产品冷藏配送车，400多个冷藏库，为奶点配备了12000多台恒温冰柜，从挤奶、加工、储运到送达用户，期间不超过24小时。服务方面强化投递到户的服务网络，设立了24小时客户服务热线，实现与客户的“零距离沟通”，从而构成了一个方便、快捷的保鲜物流系统和客户服务系统。发展是唯一不变的真理，是振兴乳业的基石。得益乳业以“兴乳、富农、益民、强国”为企业发展宗旨，充分利用自身的品牌和技术资源优势，坚持走农业产业化发展的道路，努力践行科学发展观，为推动农民增收、农业增效、农村经济又好又快发展，全面推进社会主义新农村建设作出更大的贡献。 奶源基地建设公司在淄博市高青县建立独资千头绿色AA工程示范牧场一处，同时在淄博及周边地市建立起“公司+牧场”模式的合作社牧场54个,带动10000户农民养殖奶牛近3.6万头。牧场全部采用国际先进的利拉法挤奶设备挤奶，严格按照绿色AA标准组织奶源生产，形成从牧草种植到原料奶监测监控的全程绿色奶源生态链条，从源头保证得益产品的质量。 市场网络建设公司采用直销、代理、邮政合作等多渠道市场开发战略，在山东省设立牛奶配送站、投递站400多个，配有102辆产品冷藏配送车，400多个冷藏库，为奶点配备了12000多台恒温冰柜，从挤奶、加工到送达用户，期间不超过12小时，构成了一个方便、快捷的保鲜物流系统，建立起遍布山东省各地牢固的营销及服务网络。在山东17地市均有分销点。大到银座、大润发等卖场，小到居民社区都能见到得益送奶员的身影。 乳品加工基地建设公司拥有集生产、物流、科技、办公为一体的现代化得益乳品工业园，引进美国、法国、荷兰等国际一流的液态奶生产线100余条，日处理鲜奶的能力达到750吨。巴氏奶处理能力位居山东第一、业内五强。得益牌乳制品现有鲜牛奶、酸牛奶、UHT奶和乳酸菌饮料四大系列100多个品种，先后荣获“山东省质量免检产品”、“山东名牌”、国家质量技术监督局“无公害食品”、“绿色食品”、“中国名牌”等称号。 科技研发建设公司注重高素质、专业人员的引进，每年吸收引进优秀大中专毕业生，不断加强企业技术队伍建设。常年与意大利维罗纳大学、上海大学生物科学院、国家乳品检测研究中心等十二所国内外著名的大专院校合作，聘请国内外十多名乳品专家、学者担任公司顾问，重点进行前瞻性产品的基础性和应用性开发。2006年公司建立的中国－意大利乳品技术研发中心被评为“山东省认定企业技术中心”、“山东省功能性乳制品工程技术研究中心”，使得益在生产工艺、设备、质量检测、新产品研发等方面的实力跻身国内乳业前列，达到国际同行业先进水平。发展是唯一不变的真理，是振兴乳业的基石。得益乳业充分利用自身的品牌和技术优势，不断提升龙头企业的规模实力和技术水平，在巴氏奶领域做专做强，实现“进入乳业前五强”的奋斗目标，以诚信和创新缔造“百年得益”。 荣誉公司先后荣获“山东免检”、“无公害产品”、“山东名牌”、“国家免检产品”等一系列荣誉称号，“得益”也成为“山东著名商标”。 为了了解消费者对液态奶的质量评价、满意程度以及消费认知，中国质量协会、全国用户委员会继2009、2010年之后，今年第三次组织开展了液态奶消费者满意度测评。本次液态奶调查中共选取了24个品牌，包括2个在全国范围内销售的全国性品牌和22个具有区域性特点的地方液态奶品牌。调查区域包括北京、上海等22个大中城市。调查采用随机选号的电话调查方式进行。测评结果显示，液态奶行业的消费者满意度为75.60分(满分100分)，比2010年提高3.11分。其中，得益乳业再次排名第一，成为2009至2011年连续三年获得行业消费者满意度第一的品牌 企业文化企业使命兴乳、富农、益民、强国 核心文化诚信创新，百年得益 企业精神团结 敬业 创新 卓越 得益人的六种精神顾全大局的精神 改革创新的精神 艰苦创业的精神 无私奉献的精神 团结协作的精神 依法治厂的精神 得益人的工作作风说办就办， 办就办好 谋定后动， 雷厉风行专注、协作、高效 严、新、细、实、快、优 思想理念1. 只有健康的思想才能指导健康的行动，进而保证企业健康发展 2. 改革才有出路，企业的生存和发展首先取决于改革的力度、深度和成效 3. 要建立高效的团队文化就必须建立团队的核心价值体系——价值观、信念及共同的愿景，以让消费者满意，让经销商放心，让员工分享成功来统一团队的思想和行为。 4. 只有制度创新了，观念才能转变，观念再造首先是体制再造，体制决定了观念，观念决定了行动，行动决定了命运。 三要、三有精神要诚信、有品德；要实干、有勇气；要创新、有目标！” 要诚信、有品德：诚信是做人的立身之本，也是企业生存发展的根基，诚信待人是时代的要求，企业发展的要求，也是自我提升的要求。实实在在，扎扎实实从身边一点点做起，群众的眼睛不揉沙子，领导的眼睛是雪亮的。一个人一但失去了诚信，他将一事无成。要实干、有勇气：成功没有捷径，是在扎扎实实的工作中点点滴滴的积累，还要有勇气坚持这一正确的方向。不能好高骛远，工作态度决定结果。王培亮同志个人的成长也正基于这一点，他也是从一名工人，到班组长，团委书记，宣教科长，车间主任直到现在，无论哪一个岗位，他都无怨无悔，扎扎实实的干好本职工作，不断学习，敢做别人不愿做的事情，不去不切实际的想三想四，就是凭着扎实的工作态度，才能得到今天的成绩。要创新、有目标：创新和目标是相辅相成的。没有目标，创新是盲目的，是在耗费时间和资源。创新是循序渐进，实实在在做出来的。可以允许有失败和不足，但必须知道自己的目标，找到和别人的差距。 品牌理念得益乳业坚持“诚信经营，正确引导、全程冷链、特色服务”的营销理念，加强市场研判，完善营销网络，正确引导乳品消费理念，满足多元化的消费需求。 目前，已在全省建立了405个投递站、配送站,配备了1.5万台恒温冰柜，形成了遍布山东全省及周边省份城市的营销网络。 产品质量质量建设山东得益乳业有限公司是山东省乳品行业首家农业产业化国家重点龙头企业，2005年荣获“中国名牌”称号。多年来，公司在各级质监部门大力支持、指导下，秉承“不合格原料不进厂，不合格产品不出厂”质量管理理念，始终将产品质量安全视为企业的生命线，不断加强质量安全保障工作，建立完善的质量保证体系，严把奶牛养殖、原料奶检验、生产过程控制、产品出厂检验和物流配送五道关口，实施乳品生产链条全过程监管，严格确保供应市场乳制品质量安全。 一、建立完善的质量管理和检测控制体系 公司高度重视产品质量控制，以完善的质量管理体系为保证，以严格的过程检测为手段，确保整个乳品生产链条质量控制的及时、有效、准确。公司专门成立了品质管理中心，成立了一支专业的质量管理、质量检验队伍，全面引入了国际先进的质量管理方法。公司在省内同行业率先通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSAS18000职业健康体系认证，率先获得HACCP食品安全专业认证，成为山东省乳制品行业第一家“四项权威认证”于一身的乳品企业。公司引进美国本特利等国际先进的乳品检测检验设备，严格按照ISO9000质量体系和HACCP标准要求操作，对原料奶、成品奶进行严格检验，营养成分、微生物、抗生素等各项指标检测准确率达到100%。 二、严把源头质量关，确保奶源质量安全 要生产出高质量的乳制品，确保奶源质量是关键。为确保奶源质量，公司坚持使用自建牧场和合作牧场生产的鲜奶，杜绝使用奶贩供应的收购奶。早在2002年，公司就开始在高青县黄河岸边投资建设“绿色AA工程示范牧场”，该牧场远离工业区，空气、土壤、水质等三十五项生态指标均符合绿色食品产地环境质量标准。公司同时引进国际化的奶牛养殖园区设计理念，购进瑞典利拉伐挤奶、饲喂等国际先进设备，采用先进的TMR饲养管理模式，推行科学育种，饲养管理规范，软硬件设施达到国内一流水平，最大程度的保留了原奶的绿色、天然品质。除了自建牧场，公司还大力发展合作牧场，建立起“公司+牧场”集约化养殖模式，与牧场奶农结成利益共同体，在每个牧场都配备全套先进的挤奶、清洗、储存设施，全部实行机械化挤奶、清洗，保证原料奶的质量。同时，配备专业的技术人员对奶牛进行定期的防疫和科学饲养的指导，公司派驻现场管理人员负责牧场的现场管理，保证原料奶的卫生质量，并且建立了完善运行的质量追溯体系，实行统一的科学饲养管理，使得每天送交到公司的原料奶都能追溯到每一个奶户、每一个牧场，从源头上保证了牛奶的安全。为了保证牧场饲料的安全可靠，公司建成自己的饲料厂为所有牧场统一配给饲料。同时，设立饲料营养成分分析室，为奶牛养殖提供准确可靠的基础营养数据。 三、严把质量检验关，确保进出厂质量安全 公司对原料奶进厂、成品奶出厂实施严格检验把关，真正做到批批检验，不合格原料奶不进厂，不合格成品奶不出厂。公司总经理王培亮说，我们宁愿降低产量，也不让任何一批检验不合格的原料奶进入生产车间；宁愿减少市场，也不让任何一批不合格产品流出公司厂门。为保证检测的准确性和精度，公司购进了国际先进的液相色谱仪、微生物分析仪、蛋白测定仪、抗生素检测仪等检测设备，全部检测结果在40分钟内出具，第一时间准确判定原料奶和产品的安全性、合规性。这次三鹿奶粉事件发生后，公司又第一时间内购入了三聚氰胺检测设备，确保有毒有害物质及时检出。 公司执行严格的质量检验标准，在原料奶验收环节，在满足国标GB/T6914-1986《生鲜牛乳收购标准》要求的同时又自行建立多项检测项目，最大限度地保证原料的入厂质量，杜绝不合格原料入厂现象的发生。公司在全国首家使用了“掺假检验软件模块”，通过对各地区正常牛乳的光谱曲线进行分析，积累了大量原始数据库，并与丹麦FOSS公司共同研究不同的掺假物对原料奶光谱曲线的影响，设定仪器报警系数，快速准确判断出原料奶中是否有掺假物质，从入厂检验环节杜绝了奶户的掺假行为，保证了原料奶的质量。公司设立“抽检分离”制度，全部采用“盲点试”抽样检验，设立专职的取样员进行采样，并通过送样窗口进行样品传递，化验员根据样品出具检测结果，保证检测结果的客观、公正。 公司定期和国家乳品检测中心，省、市食品检测中心保持密切联系，进行比对试验，不断完善检测项目，目前已将包括感官指标、理化指标、微生物、抗生素、掺假物在内的30余项指标列为必检项目；另外，为了保证产品质量的合规性，公司每年定期对所有产品进行委托检验，综合判定产品内、外在质量的安全合规性，检验合格率达到100%；在国家、省、市各质监部门组织的历次监督抽查和监督检查中，产品抽查合格率达到100%。 四、严把过程控制关，确保生产质量安全 公司在生产链条直接影响产品安全、卫生质量各个关键环节设置关键质量控制点，对整个生产过程实施全过程监控，对各个关键点实施重点监控，确保不符合规定的半成品不流入下道工序。公司在各个质量关键控制点，加装了“电子眼”，实现了整个生产链条质量的实时监控，并将部分关键点的视频监控信号接入质监部门视频监管系统，实现了质量监管部门对生产关键环节的在线视频监管。在各质量岗位建立了完整的岗位工作流程及标准，操作人员严格按照标准流程执行，保证了质量控制的规范性。公司建立并实施有效的内部监督制度，实行各岗位操作工自检、工艺员巡检、品管中心抽查的全链条质量安全监控体系，使影响产品质量的隐患在生产过程中得到有效控制，避免了人为因素导致的质量工作失误情况发生。 公司在质监部门指导下，建立了严格的产品质量溯源体系，确保每一批出厂产品能够显现追溯。公司从饲料加工、奶牛饲养、原料投放、辅料添加、生产过程、成品入库、成品出厂等各个生产环节，都进行详细地记录，并实现生产链条上下环节信息传递、数据衔接。公司加入了质监部门建立的网上食品追溯系统，原料奶投放量、添加剂名称及投放量、产品生产批次及产量、产品出厂时间及流向等质量溯源重要信息全部录入食品溯源网络，发现质量问题及时追溯源头。 五、严把储运配送关，确保物流质量安全 上游原奶储运方面：公司统一规范原料奶运输罐车，罐体均为双层结构，设有密闭保温层，保障了运输过程内部原料温度保持在2-4摄氏度，同时为了确保运输安全，在运输过程中对罐体铅封密闭，防治人为掺假因素的发生，确保了原奶储运过程中质量安全。 终端产品配送方面：公司先后在山东省设立牛奶投递站、配送站400多个，配有100多辆产品冷藏配送车，400多个冷藏库，为奶点配备了12000多台恒温冰柜，从挤奶、加工、储运到送达用户，产品温度始终保持在4摄氏度左右，运输周期不超过12小时，切实保证消费者饮用产品的质量。 公司领导层的质量安全责任意识，强有力的质量管理队伍，高效运行的质量管理体系，乳品生产链条的全过程质量监控，是山东得益乳业有限公司实施产品质量控制，确保产品质量安全的成功经验，也是得益品牌不断发扬光大的根本保证。 奶源建设公司率先在山东省内启动“绿色A A工程”，投资2000多万元在高青县建立“绿色AA工程千头奶牛示范牧场”，带动鲁中地区农民养殖奶牛，建立了万头奶牛养殖基地。并率先实行“公司+合作化养殖小区”的集约化养殖模式，采取统一饲料、统一兽药、统一防疫、统一技术服务、统一清洗、统一管理的“六统一”饲养模式，免费为奶农提供机械化挤奶设备，并通过集中规模化采购饲料、饲草和兽药等方式为奶农节约养殖成本，扩大养殖规模。累计招聘畜牧专业大学生150多名，配置到各个牧场、小区为农民提供免费技术服务，每年为奶农提供技术培训1200多场次，不断提高奶牛养殖的科学化和规范化水平，引领农民致富。截止目前，公司在山东省建立合作化养殖小区102个，累计投入扶持设备价值5000多万元，为困难奶农提供扶持资金3000多万元，带动11000多户农民养殖奶牛4万头，年增农民收入3亿多元，为农村剩余劳动力和再就业者提供了12000多个就业岗位。 “三聚氰胺事件”后，由于居民消费水平的下降，导致各大乳品企业市场急剧萎缩，原料奶需求量随之减少，纷纷采取控制奶源措施，减少原料奶收购数量。蒙牛、伊利、光明等乳品企业纷纷撤消在山东省内各地的原料奶收购点，导致烟台、青岛等地奶源出现大量过剩，奶农出现倒奶、杀牛现象。而在以淄博为主的鲁中奶源带，正是山东得益乳业有限公司为保护广大奶农养殖效益，保障淄博市奶牛养殖产业持续健康发展，面对损失 |
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