沙延孝（1914~1940），字露庭，回族，共产党员。山东省冠县梁堂乡申阎村人，后迁至县城南街定居。幼年家贫，父亲以开中药铺维持全家生计。他9岁入小学，14岁就读于冠县第一高小，半工半读完成学业。“九一八”事变后，他和王维纲等人积极发动组织同学走上街头，宣传抗日。1932年，考入寿张县山东省立第八乡村师范学校。1934年，由济南第一乡村师范学校学生、共产党员赵健民介绍，加入了中国共产党。入党后，他在学校广泛宣传党的抗日主张，发展党员，壮大革命力量。

1937年3月，沙延孝到馆陶县房尔寨乡农学校任教务主任，他与宋秋潭、王晋亭3人组织成立了中共馆陶县特别支部，任宣传委员。抗战爆发后，为发展党的抗日武装，沙延孝被中共鲁西北特委书记赵健民派到范筑先收编的五支队工作，并建立了五支队党总支。1938年4月，他任五支队第一团政治处主任，被授于中校军衔。范筑先殉国后，五支队被编为八路军一二九师先遣纵队第二团。部队改编后，沙延孝转入地方工作。

1940年春，沙延孝到由筑先纵队三团改编的三营任教导员，与营长赵健民率领三营驰骋疆场，横扫敌阵，屡建奇功。夏初，攻下冠县六区地主武装控制的大柳邵和邢柳邵两个村庄，缴枪100余支，打击了六区的反共势力，巩固了抗日政权。6月，筑先纵队和先遣纵队正式合编为八路军一二九师新编第八旅，辖二十二团、二十三团、二十四团，三营编为新八旅二十二团第三营。随后，部队奉刘邓首长命令，开赴卫河以西，在冀南地区坚持敌后抗战。10月上旬，转战于曲周、永年一带。7日，驻曲周县城的日军，纠集一个大队的兵力，突然袭击驻扎在曲周县城东南10公里大连寨村的二十二团二营。新八旅副旅长王近山命令三营火速增援二营，赵健民和沙延孝指挥部队打退了日军一次次疯狂的正面进攻。日军丢下100多具尸体，向县城狼狈逃窜。在追赶残敌时，沙延孝不幸中弹牺牲。翌日，部队为沙延孝举行了隆重的追悼会，新八旅政治委员肖永智、二十二团政治委员于笑虹号召广大指战员，以回族英雄沙延孝为榜样，打败日本侵略者，解放全中国。