请输入您要查询的百科知识:

 

词条 沙司三文鱼串
释义

特点

口味酸甜带辣,造型新颖。

原料

三文鱼300克,青椒100克,红椒100克,白芝麻10克,竹签12根。

调料

番茄沙司100克,浓缩橙汁50克,辣椒酱30克,盐5克,白糖10克,色拉油700克,生粉5克。

制法

(1)将三文鱼切成0.5厘米薄片,青椒、红椒切成块,用竹签将其间隔串起。

(2)锅烧热下油,五成油温时,下鱼串,炸炸1分钟沥干油出锅,装盘。

(3)锅中加入少许水,加入番茄沙司、橙汁、辣椒酱、盐、白糖调味,勾芡,浇在鱼串上,撒上白芝麻即可。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2024/12/23 17:38:57