词条 | 三色卷 |
释义 | 制作材料: 主料:菠菜200公克、豆包6块、海苔6张。 沾料:甜辣酱。 做法: A、菠菜洗净,以热水烫熟,冷水过凉,再拧乾水分。 B、豆包以热水烫熟,再以冷水泡凉备用。 C、海苔铺上豆包和菠菜,再将海苔卷起来,最后切块。 小贴士: A、菠菜拧乾水分时,切勿太用力,以免菠菜断裂。 B、卷海苔时,卷的密实些,才不会松散。 C、海苔先用火烤一下。 |
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