简介：

肉丝面的做法(原料： 做法：)

简介：

中国北方人大多喜爱面食，其中有荤汤面、鸡蛋面、干素面、清汤面、麻辣面、牛肉面、羊肉面、刀削面、手擀面、豆杂面等等。肉丝面也是平日生活中不可或缺的一道面食。

肉丝面的做法

原料：

猪肉、酱油、生粉、糖、油、葱、姜、蒜、干辣椒、蚝油。

做法：

1、肉用酱油生粉少许糖腌制一下，油热后炒熟捞出；

2、葱姜蒜干辣椒炒香；3、放入肉丝炒1分钟，加少许蚝油即可。4、方面进行翻炒；

或者下水，等水开锅了再下面，煮熟。