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词条 肉末炒豌豆
释义

食谱材料

主料:豌豆 100克 猪肉(瘦) 50克调料:大葱 3克 姜 2克 酱油 5克 植物油 15克 各适量

制作方法

1. 豌豆洗净,猪肉剁成肉糜,待用;

2. 葱、姜洗净切末;

3. 油温热后,放入葱、姜煸炒出香味后;

4. 放入肉末,喷入少许料酒,加酱油煸炒,然后放入豌豆;

5. 调味后,用旺火快炒,炒熟即可。

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更新时间:2025/3/21 11:00:03