词条 | 日式咖喱海鲜饭 |
释义 | 虾子 120公克 干贝 50公克 鱼肉 80公克 洋葱 50公克 红萝蔔 50公克 蕃茄 50公克 姜 30公克 白饭 1碗 日式高汤 1又1/2杯 咖哩块 2格(约40公克) 酱油 1大匙 酒 1大匙 制作: (1)将洋葱、红萝蔔、番茄、姜先切成小丁,再用食物处理器搅打成泥状。 (2)锅内放入2大匙油,先把作法1的蔬菜泥炒香,再放入海鲜料拌炒,最後加入所有调味料,用小火慢慢煮至浓稠状,搭配白饭食用即可。 |
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