中文名:全麦消化饼
主要食材:小麦面粉,低筋面粉
分类:凉菜
口味:甜
全麦消化饼(主料: 辅料: 调料:)
全麦消化饼的做法
小麦面粉(90克、低筋面粉30克
泡打粉1/2小勺、澳洲燕麦片1大勺、牛奶30毫升
黄油50克、黄糖50克
黄油室温软化
1.加黄糖打发
2.中粉、全麦面粉、泡打粉混合过筛备用
3.过筛后的面粉加入2中拌匀
4.加入牛奶
5.揉成面团
6.将面团擀成5mm厚的片状,用模子压出形状
7.排入烤盘,用叉子叉出小孔排气,放入烤箱185度烘烤15分钟左右
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