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词条 琼中绿橙
释义

基本介绍

海南琼中绿橙以皮绿、橙甜、汁多、皮薄而称著全国,是海南热带水果的一大品牌。 “琼中绿橙”是一种纯天然无公害水果,产自五指山下、万泉河畔的琼中黎族苗族自治县。

海南“琼中绿橙”,曾用名为“红江橙”、“琼中红橙”,生长在海南琼中独特的土壤气候环境下,素有果实饱满、皮绿肉红、皮薄多汁、色泽润绿有光,肉质香软、化渣率高、酸甜适度、上市早(6-9月份)、果实大等特点。

所获殊荣

“琼中绿橙”先后获得国家农业部无公害农产品认证、国家绿色食品认证,被评为海南优质农产品、海南省名牌产品等。2006年1月,“琼中绿橙”商标被国家商标局批准注册,成为海南省第一个地理标志证明的商标,在岛内外市场享有盛誉。“琼中绿橙”商标已在国家商标局注册,2006年3月又被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。

地理优势

琼中绿橙属于红心橙中的优等品种,目前只能种植于海南省琼中县。而琼中县属于山区,昼夜温差大,雾气重,适合橙的种植,因此琼中绿橙是国内橙中的优质品种,由于种植环境的特殊性和土地的稀缺性,使得海南绿橙产量不高,相对于国内的其他品种的橙来说,或许知名度不够高,但是却是难得的上乘水果。

营养价值

海南绿橙无污染,少有病虫害,皮青肉红,化渣率高,甜度高,且品质优,口感好,在同类品种中成熟最早,市场潜力大,十分适合现代人对高品质果品的需求,在市场上有很强的竞争力。果形颜色:海南绿橙皮为绿色,肉为红色,看似尚未成熟,实则味甜汁多。此品种皮薄汁多、酸甜适中、化渣率高等优点。与普通的橙子比起来,其纤维更纤细,口感更好。 营养成分:单果重300克左右,可食率75%以上,可溶性固性物12%~14%。实中含有丰富的果胶、多种维生素、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,尤其是维生素C含量高,此外还富含有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。 保健作用:对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强身体的抵御能力等都十分有帮助。

地理标志保护

根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织了对琼中绿橙地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,现批准自即日起对琼中绿橙实施地理标志产品保护。

保护范围

琼中绿橙地理标志产品保护范围以海南省琼中黎族苗族自治县人民政府《关于划定琼中绿橙地理标志产品保护区域范围的函》(琼中府函〔2006〕35号)提出的范围为准,为海南省琼中黎族苗族自治县现辖行政区域。

质量技术要求

(一)品种。

红江橙。

(二)立地条件。

海拔高度在600米以下,坡度在25度以下。土壤为冲积土,pH值4.5至6.5,有机质含量≥1.5%,土层深厚,土壤疏松肥沃。

(三)栽培管理。

1. 育苗:从无检疫性病虫害的健壮母树上采集接穗,以酸桔、红桔作砧木进行嫁接繁殖。

2. 种植时间:每年秋季或春季种植。

3. 种植密度:每公顷栽植株数≤825株。

4. 肥水管理:在春梢萌动期、开花期和果实膨大期应确保水分供应。但在多雨季节或果园积水时要及时排水。以有机肥为主,合理施用无机肥,每公顷每年施用有机肥不少于8.25吨。

5. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

(四)采收。

果实可溶性固形物≥10.5%开始采收。采收方法为“一果两剪”。

(五)质量特色。

1. 感官特征:果形椭圆形,果皮绿色至黄绿色,果肉橙黄色,有核,汁多,化渣,甜酸适度。

2. 理化指标:单果重≥130g,果横径≥60㎜,可食率≥75%,可溶性固形物≥10.5%,固酸比≥25,总抗坏血酸≥22mg/100g。

3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

专用标志使用

琼中绿橙地理标志产品保护范围内的生产者,可向海南省琼中黎族苗族自治县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。

自本公告发布之日起,各地质检部门开始对琼中绿橙实施地理标志产品保护措施。

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更新时间:2025/2/26 7:20:54