材料:
做法:
西葫芦一根，蒜末.
1.西葫芦买回来后，用刷子洗干净,切成片（片不宜太薄，西葫芦很容易出水）.
2.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉.
3.起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦爆炒,加少量水稍煮,等西葫芦软了加点盐（最好稍微放点糖）,鸡精就可以出锅了.
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