请输入您要查询的百科知识:

 

词条 青菜钵
释义

原 料:

花生米、青菜、盐、油。

操 作:

1.选择红色花生米,事先泡着。

2.花生米剁碎,尽量的。不要浪费生血的花生皮儿。

3.锅里加水,沸腾后放入花生碎,改小火,一直熬到汤色奶白并且花生香味出来。

4.油麦菜汆水,挤干水分,剁碎。也可以选用青菜或者莴笋尖,但是不要用味太大的菜,比如芹菜和香菜之类的。

5.最后把切好的菜倒进煮的沸腾的花生的锅里就可以。出锅放少许的油和盐。

贴士

油不能太多,花生本来就是油脂量高,盐也是很少,整个菜就是清爽,怎么吃都没心里负担。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2024/12/23 10:16:18